На винодельне в марте собирают виноград, взвешивают его и отделяют от гребней. Перед началом ферментации проводится холодная мацерация, которая длится 72 часа. Ферментация занимает около трёх недель, после чего следует аккуратное прессование сусла. До сентября проходит малолактическая ферментация, затем в сусло добавляют диоксид серы. Это вино произведено с отдельного виноградника в регионе Туэронг, где в 1999 году были высажены клоны сорта Пино Нуар 114, 115 и MV6 на площади 16 акров (6,47 га). Выдержка осуществляется в дубовых бочках до января. Перед бутилированием проводится лёгкая фильтрация, а сам процесс бутилирования выполняется с использованием инертного газа.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие