Вино 1 Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Organic 2018 г. 0.75 л

Вино 1 Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Organic 2018 г. 0.75 лСоломенный цвет с золотистыми переливами. Утонченный аромат вина с прозрачными оттенками полевых цветов, тонами яблок и белых персиков, разбавленных мягкой волной пряных специй. Открытый легкий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким деликатным послевкусием.2612

Вино 1 Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Organic 2018 г. 0.75 л

Вино Белое Сухое 1 Пино Бьянко Виньети Делле Доломити IGT 0,75 2018 Dornach Patrick UccelliСоломенный цвет с золотистыми переливами. Утонченный аромат вина с прозрачными оттенками полевых цветов, тонами яблок и белых персиков, разбавленных мягкой волной пряных специй. Открытый легкий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким деликатным послевкусием.
51151
Вино 1 Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Organic 2018 г. 0.75 л
Артикул: 8271

1 Пино Бьянко Виньети Делле Доломити IGT

Вино Белое Сухое 1 Пино Бьянко Виньети Делле Доломити IGT 0,75 2018 Dornach Patrick Uccelli
Оценка:
5.0
1 отзыв
Объем
Винтаж: ?
Страна производства:
Производитель:
Апелласьон:
Категория:
Крепость:
Цвет:
Содержание сахара:
Подарочная упаковка:
Нет
2 612
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Где еще купить?Наличие в винотеках
На карте
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
Нет в наличии
м. Академическая
пр-кт 60-летия Октября, д. 18, к. 1
Нет в наличии
м. Прокшино
б-р Веласкеса, д. 4
Нет в наличии
На карте
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
1 отзыв
Характеристики

Подача

10–12 °C

Дегустационные заметки

Соломенный цвет с золотистыми переливами. Утонченный аромат вина с прозрачными оттенками полевых цветов, тонами яблок и белых персиков, разбавленных мягкой волной пряных специй. Открытый легкий вкус с хорошим балансом кислотности и мягким деликатным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например севиче из лосося или тунца, белому мясу, пастам и ризотто, например шпинатной пасте с томатами и моцареллой, мягким козьим сырам.

Интересные факты

История усадьбы Ansitz Dornach (Анзитц Дорнах) началась около 5000 лет назад, когда в долине Адидже появились первые народные поселения. Первое упоминание о Dornachhof (ферма Дорнах) датируется 1288 годом и связано с именами тирольского графа Майнардо II (Mainardo II) и герцога Каринтии – основателя Тироля. В 1836 году Dornach приобрел представитель дворянского титула zu Kreuzhof Антон фон Гельмини (Anton von Gelmini). Впоследствии его сын Макс преобразил усадьбу, создав отдельные террасные виноградники, разделенные каменными стенами. В 1980 году Dornach унаследовали сестры фон Хаусманн (результат брачных уз с семьей фон Гельмини), которые за многие годы преданного правления усадьбой завершили ее восстановление. Сегодня о поместье заботятся наследники семей фон Хаусманн и фон Гельмини, Патрик и Каролина Учелли (Patrick Uccelli, Karoline Uccelli). Патрик – винодел и энолог, отвечает за все работы на винограднике и в погребе.

С 2008 года он начал развивать органическое и биодинамическое сельское хозяйство. Каролина – биолог, она отвечает за все, что касается биоразнообразия усадьбы: забота о растениях, фруктовых деревьях и животных. Для Ansitz Dornach органическое и биодинамическое сельское хозяйство – это не только метод, применяемый в поле, но также образ жизни. Семья Учелли в основном питается органическими продуктами собственного производства: картофель, полента, фрукты и овощи, а также травы и дикие салаты. Каждый винтаж вин Uccelli уникален, т. к. Патрик меняет технологию из года в год, уделяя каждому вину особое внимание и применяя индивидуальный подход, отсюда и разные цифры на этикетках.

Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Отделение гребней. Дробление. Легкое прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Малолактическая ферментация. Непродолжительная выдержка в резервуарах из нержавеющей стали и больших дубовых бочках. Виноградник Untere Steigleiten расположен в Салорно (Больцано), на высоте 340–370 м над у. м. Почвы: глина, порфир и мел.

Dornach Patrick Uccelli

Вкусовые свойства

1/5
Сладость
3/5
Кислотность
3/5
Ароматика
Похожие товары
Вино Pinot Bianco Punggl 0.75 л

Виноград Пино Бьянко, использованный виноделами хозяйства Peter Zemmer для создания вина Pinot Bianco Punggol, произрастает на виноградниках в долине реки Адидже. Важное значение для созревающего винограда имеет мягкий климат региона и состав почвы, преимущественно каменистой и песчаной, с большим количеством меловых вкраплений. Низкая урожайность виноградных лоз и особенности терруара послужили залогом высокого качества и выразительных сортовых характеристик винограда. А умелое сочетание традиций и инноваций, взаимодействия человека и окружающей среды нашли отражение в вине Пино Бьянко Пунгл, созданном страстным виноделом Петером Земмером.

Белое
2509
Артикул 4732
Белое Сухое Вино
Пино Бьянко Пунгл
Производитель
Peter Zemmer
Сорт винограда
Пино Блан (Пино Бьянко)
Страна
Италия
Регион
Альто Адидже, Трентино-Альто Адидже
Ростислав
Я купил это вино для дегустации на дне рождения и все гости остались довольны. Очень хорошее соотношение цены и качества.
2 509
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино 1 Pinot Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Organic 2018 г. 0.75 л по цене 2 612 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: Италия, Трентино-Альто Адидже, Виньети делле Доломити / Виньети делле Доломити
Производитель: Dornach Patrick Uccelli / Дорнах Патрик Учелли

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.