Дегустационные заметки
Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотками зеленого яблока, лимона, лайма, ананаса и гуавы, с гармоничной кислотностью и сухим послевкусием.
Интересные факты
Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском. Вино обладает характерным для сорта Альбильо ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов.
Garcia Viadero Blanco de Albillo – белое сухое вино с характерными для винограда сорта Альбильо яркими фруктовыми оттенками. Виноград выращивается в Рибера дель Дуэро на 10-гектарном винограднике с ограниченной урожайностью. Возраст лоз составляет 12 лет. Виноградник культивируется без орошения, с уважением к окружающей среде. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. На винодельне плоды охлаждаются при температуре 4 ºC в течение ночи, чтобы они размягчились до прессования. Ферментация при контролируемой температуре 19–20 °С усиливает ароматические характеристики будущего вина. Гарсия Виадеро Бланко де Альбильо рекомендуется употреблять сильно охлажденным.
Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике.
Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире.
