Вино Karas Reserve Areni Sireni Ararat Valley Tierras de Armenia 0.75 л

Тёмный рубиново-красный цвет с фиолетовыми переливами. Богатый и сложный аромат с оттенками вишни, черешни и чернослива, окутанными нотами фиалковых лепестков, лёгкими тонами влажной земли и минеральными акцентами. Свежий, насыщенный вкус обладает средним телом и мягкими танинами. Послевкусие стойкое, с ярко выраженной фруктовой ноткой.

Подходит для сопровождения основных блюд из красного мяса, таких как долма, лопатка ягнёнка, дичь, а также к пикантным сырам.

Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Удаление плодоножек. Бережное прессование. Терморегуляция алкогольной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали. Повторная ферментация в герметичных резервуарах под давлением (метод Шарма) на протяжении 30 дней.

Tierras de Armenia была основана в 2003 году и является одной из лучших и современных виноделен Армении. Хозяйство расположено между горами Арарат и Арагац, в Армавирском районе, который благодаря благоприятным климатическим условиям был важным центром сельского хозяйства Закавказья с древних времён. Виноградники компании занимают более 400 гектаров и расположены на высоте от 1000 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают как местные, так и международные сорта винограда: белые — шардоне, вионье, кангун, мускат; красные — мальбек, танна, сира, мерло и другие.

В Tierras de Armenia стремятся использовать передовые достижения в виноделии, поэтому на должность главного энолога пригласили талантливого аргентинского винодела Габриэля Рохеля, а на должность энолога-консультанта — всемирно известного винодела Мишеля Роллана. Вот что говорит о своей работе Габриэль Рохель: «Моя цель — сделать каждое вино уникальным, отражающим особенности места происхождения, почвы, климата и людей. Я считаю, что это одно из ключевых качеств напитка. Здесь, в Армении, я вижу огромный потенциал! Нужно только преодолеть стереотипы».