Вино Old Vine Reserve Chenin Blanc 2018 г. 0.75 л

Вино Old Vine Reserve Chenin Blanc 2018 г. 0.75 лВкус вина чистый, свежий, мягкий, богатый, сложный, глубокий, элегантный, с нотками цитрусовых, дыни, печеных яблок, жимолости и карамели, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, приятной минеральностью и немного горьким послевкусием с нюансами специй. Вино является отличным примером гармоничного баланса, который может быть достигнут между сочной фруктовостью и древесными нотами, полученными от длительной выдержки.3059

Вино Old Vine Reserve Chenin Blanc 2018 г. 0.75 л

Вино Белое Сухое Олд Вайн Резерв Шенен Блан 0,75 2018 Ken ForresterВкус вина чистый, свежий, мягкий, богатый, сложный, глубокий, элегантный, с нотками цитрусовых, дыни, печеных яблок, жимолости и карамели, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, приятной минеральностью и немного горьким послевкусием с нюансами специй. Вино является отличным примером гармоничного баланса, который может быть достигнут между сочной фруктовостью и древесными нотами, полученными от длительной выдержки.
51151
Вино Old Vine Reserve Chenin Blanc 2018 г. 0.75 л
Артикул: 7186

Олд Вайн Резерв Шенен Блан

Вино Белое Сухое Олд Вайн Резерв Шенен Блан 0,75 2018 Ken Forrester
Оценка:
5.0
1 отзыв
Объем
Винтаж: ?
Страна производства:
Производитель:
Апелласьон:
Категория:
Крепость:
Цвет:
Содержание сахара:
Подарочная упаковка:
Нет
Сорт винограда:
3 059
Нет в наличии
Узнать о поступлении
Где еще купить?Наличие в винотеках
На карте
м. Октябрьское Поле
пр-кт Маршала Жукова, д. 78, к. 3
Нет в наличии
м. Краснопресненская
ул. Красная Пресня, д.23, к. Б, стр. 1
Нет в наличии
м. Прокшино
б-р Веласкеса, д. 4
Нет в наличии
На карте
Где купить?
ОписаниеДополнительная информация
1 отзыв
Характеристики

Рекомендации по употреблению

Подача

10–12 °C

Дегустационные заметки

Вкус вина чистый, свежий, мягкий, богатый, сложный, глубокий, элегантный, с нотками цитрусовых, дыни, печеных яблок, жимолости и карамели, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, приятной минеральностью и немного горьким послевкусием с нюансами специй. Вино является отличным примером гармоничного баланса, который может быть достигнут между сочной фруктовостью и древесными нотами, полученными от длительной выдержки.

Сочетаемость

Вино рекомендуется подавать к разнообразным пряным блюдам, рыбе, курице, ракам и креветкам.

Интересные факты

Вино светло-соломенного цвета. Живой аромат вина окутывает выразительными тонами цитрусовых и тропических фруктов, дополненными тонкими цветочными и минеральными нотами. Одна из самых старых винных ферм в Стелленбоше была представлена в далеком 1689 году и носила совсем другое название. Через 10 лет губернатор предоставил владения Фредерику Буту. В 1694 году Фредерик посадил первые виноградные лозы, и в том же году началась постройка винодельни. В 1833 году здесь поселилась немецкая семья Шольц, которая бережно культивировала лозы в течение почти 100 лет. Затем сменилось множество владельцев. В 1993 году молодая пара Кен и Тереза выкупили на аукционе заброшенные владения. Была проведена масштабная реконструкция. В 1994 году были произведены первые вина под маркой Ken Forrester и вскоре завоевали мировое признание. Кен занялся возрождением сорта Шенен Блан в этом регионе. В 2019 году было отмечено 25-летие компании Кена Форрестера.

Всего в 5 км от прохладной Атлантики, у подножия величественной горы Хельдерберг укрыты виноградники со старыми лозами, урожай с которых породил невероятно элегантные и структурированные вина, вошедшие в линейку Reserve Range. Этот диапазон включает выдержанные вина с исключительным характером, глубиной и концентрацией. Ken Forrester, Old Vine Reserve Chenin Blanc – элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который максимально точно отображает всю силу, мощь и элегантность терруара Стелленбош. Виноградники, расположенные на склонах горы Хельдерберг, в самом сердце винодельческого региона Стелленбош, обычно называют Домом Шенен Блан. Прохладный климат в сочетании с песчаными почвами позволяют сорту показать весь свой потенциал. Виноградники имеют южную и юго-западную экспозиции. Средний возраст виноградных лоз достигает 38 лет. Урожайность составляет 4-6 т/га. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости.

Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Ферментация проводится частично в стальных чанах и частично в бочках. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых – новые. Длительная выдержка делает вино более округлым, богатым, сложным и зрелым.

Вкусовые свойства

1/5
Сладость
5/5
Кислотность
4/5
Ароматика
5/5
Плотность
Похожие товары
Вино Reyneke Chenin Blanc 0.75 л

Произведено из винограда, собранного с отдельного виноградника хозяйства Reyneke, расположенного у холмов Polkadraai, к западу от Стелленбоша. Здесь растут самые старые лозы хозяйства, которые дарят урожай высокого качества. Хозяйство Reyneke является единственным сертифицированным хозяйством в ЮАР, применяющим биодинамическую технологию производства. Это означает, что виноград выращивается без применения каких-либо химикатов или пестицидов, а также с учетом фаз луны и звезд.

Белое
3119
Артикул 6260
Белое Сухое Вино
Рейнеке Шенен Блан
Производитель
Reyneke Wines
Сорт винограда
Шенен Блан
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп
Андрей
Оказалось невероятно освежающим и легким. Оно идеально сочетается с рыбой и дает ощущение летнего настроения.
3 119
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Вино Kliprug Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht 2021 г. 0.75 л

Сбор винограда в прохладное утреннее время. Прессование целых гроздей. Спонтанная алкогольная ферментация на нативных штаммах дрожжей в больших бочках. Выдержка в дубовых бочках (300-500) л сроком до 12 месяцев, с ежемесячным батонажем. Виноградник, названный Kliprug из-за многочисленных камней на поверхности почвы, высажен в 1982 году. Урожайность не более 4 тонн с гектара. Старые выветренные каменистые гранитные почвы. Расположение: северо-западные склоны холмов. Комплексное воздействие солнечного света и прохладных морских бризов с Атлантического океана.

Белое
3298
Артикул 17818
Белое Сухое Вино
Клипруг Шенен Блан Стелленбош Wo Каапзихт
Производитель
Kaapzicht
Сорт винограда
Шенен Блан
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп, Стелленбош
Гринченко Вадим
Купил это вино для вечеринки и все мои гости были в восторге.
3 298
руб.
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12+
Мы не продаем и не доставляем алкоголь в ночное время
Не продаём и не доставляем алкоголь несовершеннолетним
Не осуществляем дистанционную продажу (все сделки купли-продажи проводятся исключительно в винотеках)

Самовывоз из винотек Москвы

Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино Old Vine Reserve Chenin Blanc 2018 г. 0.75 л по цене 3 059 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Забронируйте интересующий товар!

Регион / винодельческая зона: ЮАР, Вестерн Кейп, Стелленбош / Western Cape, Stellenbosch
Производитель: Ken Forrester / Кен Форрестер

Лицензии на розничную продажу алкогольной продукции

  • № 77РПА0012765 от 28 декабря 2016 г. до 27 декабря 2024 г.
  • № 77РПА0012708 от 15 декабря 2016 г. до 14 декабря 2026 г.
  • № 77РПА0015057 от 6 ноября 2023 г. до 5 ноября 2025 г.
  • № 77РПА0015006 от 2 сентября 2020 г. до 1 сентября 2025 г.
  • № 77РПА0014626 от 24 сентября 2019 г. до 23 сентября 2024 г.