Вкус и аромат
Тёмно-вишнёвый цвет с красивым блеском. В аромате преобладают насыщенные оттенки спелой вишни, тимьяна, аниса и травянистые нюансы. Это сбалансированное и структурированное вино с гармоничной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и долгим освежающим послевкусием.
С чем сочетать?
Лёгкие закуски. Мясные закуски. Блюда из мяса. Разнообразные пасты. Легкие аппетайзеры. Мясные угощения. Мясные блюда. Многообразие паст.
Это интересно!
До 1970-х годов регион Мальборо был малоизвестен, но сегодня он является крупнейшим производителем вина в Новой Зеландии, где расположено две трети всех виноградников. Обычно Мальборо ассоциируется с национальным достоянием и главным экспортным хитом — сортом Совиньон Блан. Однако здесь также активно выращивают и другие сорта. Например, Мальборо лидирует в стране по объёму производства сорта Пино Нуар. Ставка на этот красный сорт сделана из-за относительно прохладного климата — другие красные сорта созревают в Новой Зеландии хуже. Любители Пино Нуар найдут в Мальборо обилие красных ягод, специй, лёгкое тело и тонкие танины.
