Легкие вина по акции до 15 июня — страница 4

Производится компанией CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana), которая была основана в 1879 году и является одной из старейших и престижных винодельческих компаний в Риохе. Компания обладает собственными виноградниками, расположенными в лучших зонах Риохи, и использует традиционные методы винификации, сочетая их с современными технологиями.

В производстве Astrale Rosato используются 4 сорта винограда - Монтепульчано, Негроамаро, Мерло и Неро д'Авола. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и одновременно элегантным. Ягоды проходят винификацию со строгим контролем температуры, что позволяет сохранить все вкусовые качества. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии. Astrale Rosato - это прекрасный выбор для тех, кто хочет насладиться аутентичным итальянским вином высокого качества.

Вино великолепно сочетается с паштетами, мягкими сырами, трюфелем и десертами.

Разнообразие винограда и его происхождения – результат постоянного поиска баланса. Шардоне привносит минеральность и оттенки белых цветов и фруктов; а Пино Нуар ягодность, плотность и насыщенность.

Благодаря своему легкому цвету и аромату, Креман Бургонь Брют Розе создан для наслаждения. Пино Нуар приносит фруктовые ноты, когда от Шардоне вино получает ароматы цветов и прекрасную свежесть. Хрустящую ноту во вкусе привносит сорт Гаме. Вино выдерживается 15 месяцев на дрожжевом осадке.

Вино прекрасно дополнит блюда с мягкими сырами, паштетами, фуа-гра, блюда из белого мяса. Также порадует в качестве дижестива или в сочетании с десертами.

Прекрасный аперитив. Франчакорта является отличным сопровождением к блюдам из белой рыбы, индейки, курицы, а также мягким сырам.

Вино изготовлено из винограда сорта Фриулано, выращенного на виноградниках Италии, в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Выдержка проходит на дрожжевом осадке на протяжении примерно 7–8 месяцев. Процесс начинается с того, что половину используемых ягод вялят в течение 10–12 дней. Холодная мацерация на кожице продолжается в течение суток. Ферментация 30 % вина проходит в дубовых бочках, а 70 % — в стальных ёмкостях.

Виноградники хозяйства Исмаиллы Вайн занимают площадь 360 гектаров и располагаются на высоте от 600 до 1100 метров над уровнем моря в горных районах Бозовант и Гидейли. Разнообразие почв включает коричневые чернозёмы, щебнистые, серо-коричневые, аллювиальные и даже вулканические почвы. В этом хозяйстве используются только органические методы выращивания винограда для сохранения естественного баланса окружающей среды. В качестве удобрений применяются только биологически чистые растительные или животные компоненты, а химические препараты, гербициды и пестициды полностью отсутствуют.