Арманьяк Unique Collection Bas-Armagnac 2005 г. 0.7 л

Виноградники находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния. Выдержка: в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь) в течение 10 лет. Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 12 лет.

Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1991 — миллезимный арманьяк урожая 1991 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Для изготовления арманьяка используется виноград сортов Уни Блан, Бако, Фоль Бланш, выращенные в регионе Ба Арманьяк, Гасконь. Винтаж 1991 года демонстрирует оригинальный аромат, сбалансированный вкус и долгое послевкусие.

Часть уникальной коллекции семьи Дарроз, которая собирает винтажные арманьяки из разных поместий региона Ба-Арманьяк. Каждый арманьяк этой коллекции имеет свою историю, свой характер и свою индивидуальность. Этот арманьяк был создан из винограда сорта Бако, собранного в 2004 году. Он был дистиллирован в медных аламбиках и выдержан в дубовых бочках в течение многих лет. Не был разбавлен водой, не был отфильтрован и не был смешан с другими арманьяками. Бутилирован при естественной крепости 50% и сохраняет свой первозданный вкус и аромат.

Производится из винограда сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Арманьяк во Франции. Виноград собирается вручную и подвергается двойной дистилляции в медных аламбиках. Затем арманьяк выдерживается в дубовых бочках не менее 40 лет. Каждая бочка имеет свой уникальный номер и дату рождения. Этот арманьяк относится к категории Миллезим, что означает, что он произведен из одного урожая одного года. Это гарантирует его высокое качество и эксклюзивность.

Виноградники: находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.

Виноградники находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния. Выдержка: длительное время в 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого – 20 лет.

Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1987 — миллезимный арманьяк урожая 1987 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Винтаж 1987 года демонстрирует яркий аромат, нежный вкус и сладковатое послевкусие.

Процесс производства арманьяка Chabot — это настоящее чудо, которое превращает обычный виноград в драгоценный напиток. Однако без строгого контроля над всеми этапами производства, от сбора высококачественного урожая до розлива по бутылкам, волшебство бы не случилось. Местная известняковая почва с высоким содержанием глины обеспечивает уникальные микроэлементы и отличные дренажные свойства для выращивания винограда. Сорта, используемые в купаже арманьяка Chabot, придают ему неповторимый вкус и качество: Baco Blanc обеспечивает структуру и выразительность, Colombard — фруктовые и цветочные оттенки, Folle Blanche — нежность и аромат жасмина, а Ugni Blanc — приятную кислотность. Однократная дистилляция в медных аламбиках позволяет сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических свойств.

Saint Aubin Bas-Armagnac AOC 1974 года — это винтажный арманьяк из Франции, который выдерживался в течение многих лет. Для его производства использовались спирты, полученные из винограда сортов Уни Блан, Бако и Коломбард. Эти ягоды выращиваются на виноградниках с глинисто-песчаными почвами, богатыми железом, в регионе Ба-Арманьяк. После сбора урожая плоды подвергаются прессованию, а затем ферментации в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Дистилляция проводится в традиционном аламбике, после чего о-де-ви выдерживается в барриках из гасконского дуба в течение длительного времени. Saint Aubin Bas-Armagnac AOC 1974 года в подарочной тубе станет прекрасным подарком для близкого человека, родившегося в том же году.

Виноградники в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac) благодаря своему расположению рядом с Атлантическим океаном, обладают уникальными наносными рыжими песчаными почвами. Лесные массивы вокруг служат естественной защитой от неблагоприятных погодных условий и морского воздействия. Арманьяк выдерживается в 400-литровых дубовых бочках из Гаскони на протяжении значительного времени, а ассамбляж состоит из напитков различной выдержки, с минимальным возрастом 30 лет. Дистилляция проводится традиционным методом в аламбике, и до начала выдержки крепость дистиллята может достигать от 53% до 70%. В процессе выдержки происходит естественное испарение, известное как доля ангелов, что приводит к снижению градуса.

Арманьяк Saint Aubin Bas-Armagnac AOC, 1975 — винтажный французский выдержанный напиток, произведённый из спиртов винограда Уни Блан, Бако и Коломбард. Эти ягоды выращиваются на виноградниках с глинисто-песчаной почвой, богатой железом, в регионе Ба-Арманьяк. После сбора урожая плоды прессуются и проходят ферментацию в стальных резервуарах с контролем температуры. Дистилляция осуществляется в традиционном аламбике, после чего «о-де-ви» выдерживается в бочках из гасконского дуба в течение продолжительного времени. Арманьяк Saint Aubin Bas-Armagnac AOC, 1975 в подарочной упаковке станет отличным подарком для близкого человека, родившегося в том же году.

Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1986 — миллезимный арманьяк урожая 1986 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Винтаж 1986 года демонстрирует прекрасный, богатый аромат, бархатистый вкус и изящное, слегка танинное послевкусие.

Dartigalongue, Bas Armagnac AOC, 1992 — миллезимный арманьяк урожая 1992 года, созданный из лучших спиртов и выдержанный в дубовых бочках. Для изготовления арманьяка используется виноград сортов Уни Блан, Бако, Фоль Бланш, выращенные в регионе Ба Арманьяк, Гасконь. Винтаж 1992 года демонстрирует очень тонкий аромат, полный вкус и запоминающееся послевкусие.