Вкус и аромат
Джин имеет изначально голубой цвет, но при добавлении тоника или сока он становится розовым, фиолетовым, синим или зеленым. Это эффект достигается благодаря наличию в составе экстракта цветка анчана, который реагирует на изменение кислотности среды. Вкус джина сложный и многогранный, с нотами цитрусов, ягод, цветов и пряностей. Аромат джина свежий и фруктовый, с тонкими оттенками трав и коры.
С чем сочетать?
Идеально подходит для приготовления разнообразных коктейлей, так как он легко комбинируется с разными напитками и добавками. Вы можете экспериментировать с цветом и вкусом джина, смешивая его с тоником, содовой, соками, сиропами, фруктами. Джин также хорошо пьется в чистом виде, с льдом или без, в зависимости от вашего предпочтения.
Это интересно!
Производится на заводе Абрау-Дюрсо, который известен своими шампанскими винами и другими алкогольными напитками. Джин проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания джину аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, такие как цитрусовые, ягоды, цветы, травы и пряности. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет джину насытиться полезными веществами и ароматами из растений. Одним из особенных ингредиентов джина является экстракт цветка анчана, который придает джину свойство менять цвет. Цветок анчана - это тропическое растение, которое растет в Юго-Восточной Азии и имеет ярко-синие лепестки. Экстракт из этого цветка содержит антоцианы - природные пигменты, которые меняют цвет в зависимости от кислотности среды. Благодаря этому джин может принимать разные оттенки, когда он смешивается с другими напитками.
Abrau-Durso Chameleon - это уникальный джин, который меняет цвет в зависимости от того, с чем его смешивают. Он создан на основе высококачественного виноградного спирта и натуральных ботанических ингредиентов, которые придают ему неповторимый аромат и вкус.
