Вкус и аромат
Джин чистого, прозрачного цвета обладает мягким, свежим, мощным, сухим, динамичным и хорошо сбалансированным вкусом с оттенками душистых альпийских трав, специй и цитрусовых, дополненных бальзамическими полутонами и лёгкой приятной горчинкой в послевкусии. Джин источает интенсивный, пикантный аромат с характерными нотами можжевельника, розмарина, тимьяна, лаврового листа, корня дягиля, имбиря, лимона, цедры апельсина и бальзамическими оттенками.
Это интересно!
“Aqva Luce” — это эксклюзивный джин из Венето, созданный мастерами Distilleria Dell’Alpe. Основан на рецепте морского пехотинца Антонио Леварина, усовершенствованный после двух лет исследований. В его состав входят 12 трав и специй, в том числе можжевельник и кориандр, которые мацерируются в течение 15 дней и затем дважды дистиллируются. Крепость доводится до 47% добавлением родниковой воды. Уникальная бутылка из зеленого стекла с шарообразной пробкой делает его стильным подарком. “Aqva Luce” отличается сухим вкусом с нотками хвои и травянистым ароматом.
Distilleria Dell’Alpe, основанная в 1948 году Феруччо де Бернаром в Bastia D’Alpago, известна своими рецептами на основе альпийских ингредиентов. Производство остается ремесленным. В 2002 году Beniamino Maschio приобрела дистиллерию, расширяя ассортимент венецианских ликеров.
