Вкус и аромат
Вкус очень изысканный, с нежной консистенцией и сочными, сладкими оттенками цитрусовых фруктов, которые гармонируют с выразительными нотами можжевельника, луговых трав, орехов и специй. Сухое, продолжительное, пряное послевкусие. Интенсивный аромат джина состоит из чистых запахов лимона, грейпфрута и апельсина в сочетании с можжевельником, анисом, мускатным орехом, лакрицей, миндалем и кориандром. Имеет чистый, прозрачный цвет.
С чем сочетать?
Хорошо сочетается с содовой и тоником, эти ингредиенты используются для приготовления коктейлей.
Это интересно!
Джин Oxley London Dry был создан в мае 2009 года после восьми лет экспериментов и тридцати восьми попыток найти идеальный рецепт. Этот дорогостоящий и бескомпромиссный процесс основан на холодной дистилляции и позволяет производить всего 240 бутылок в день. Большинство джинов перегоняется при температуре около 70–100 °C, что приводит к потере тонких свойств растительных компонентов.
Чтобы сохранить свежесть четырнадцати растительных ингредиентов, которые отдали свой вкус и аромат в процессе пятнадцатичасовой мацерации, джин Oxley London Dry перегоняется в вакууме при температуре около -5 °C. Результат получается настолько ярким и энергичным, что даже свежие фрукты по сравнению с ним кажутся менее сочными. Каждый из растительных элементов — можжевельник, свежий грейпфрут, свежий апельсин, свежий лимон, кориандр, кора кассии, лакрица, корень дягиля, корень ириса, миндаль, какао, таволга, ваниль и мускатный орех — нашёл своё место в джине. Революционный джин Oxley London Dry может открыть новую эру в мире джинов.
