Производится в хозяйстве Шато д’Эберто, которое расположено в самом сердце Пэи д’Ож — одного из престижных апелласьонов Нормандии, на долю которого приходится более 25% всего производства кальвадоса. История Шато д’Эберто началась в 1660 году и продолжается до сих пор. Кальвадос Marquis d’Aguesseau VSOP является одним из самых высококачественных напитков этого типа алкогольных напитков и занимает верхние строчки рынка.
Урожай яблок в хозяйстве собирают в октябре. Процесс изготовления кальвадоса состоит из нескольких этапов: сначала из свежего яблочного сока производят сидр крепостью около 6%, затем его перегоняют в спирт в медных аламбиках по традиционному шарантезскому методу. Выдержка кальвадоса проходит в дубовых бочках и занимает минимум 8 лет (категория ХО).
Урожай яблок в хозяйстве собирают в октябре. Процесс изготовления кальвадоса состоит из нескольких этапов: сначала из свежего яблочного сока производят сидр крепостью около 6%, затем его перегоняют в спирт в медных аламбиках по традиционному шарантезскому методу. Выдержка кальвадоса проходит в дубовых бочках и занимает минимум 20 лет (категория ХО).
Урожай яблок в хозяйстве собирают в октябре. Процесс изготовления кальвадоса состоит из нескольких этапов: сначала из свежего яблочного сока производят сидр крепостью около 6%, затем его перегоняют в спирт в медных аламбиках по традиционному шарантезскому методу. Выдержка кальвадоса проходит в дубовых бочках и занимает минимум 12 лет (категория ХО).
Урожай яблок в хозяйстве собирают в октябре. Процесс изготовления кальвадоса состоит из нескольких этапов: сначала из свежего яблочного сока производят сидр крепостью около 6%, затем его перегоняют в спирт в медных аламбиках по традиционному шарантезскому методу. Выдержка кальвадоса проходит в дубовых бочках и занимает минимум 30 лет (категория ХО).
Продукт кропотливого труда и многолетнего опыта мастеров. Он производится методом двойной перегонки и выдерживается в дубовых бочках в течение 20 лет, что обуславливает его уникальный вкус и аромат. Одним из немаловажных аспектов является его элегантная подарочная упаковка, которая делает его прекрасным выбором в качестве подарка для особого человека. Напиток производится фирмой Дебриз-Дюлак, имеющей вековую историю, и отличается многочисленными наградами на различных конкурсах, подтверждающих его качество и уникальность.
Результат долгого и тщательного процесса производства, который начинается с выбора лучших яблок, выращенных в регионе Кальвадос. Для придания напитку особого характера используются 48 сортов яблок, которые делятся на четыре группы по вкусу: сладкие, сладко-горькие, горькие и кислые. Соотношение этих групп определяется мастерами производства, которые стремятся достичь идеального баланса между танинами и кислотностью в сидре.
Chateau du Breuil, "Reserve du Chateau" — элегантный фруктовый кальвадос, созданный из ассамбляжа спиртов 8-летней выдержки из разных бочек. Кальвадос произведен по уникальной технологии в соответствии с законами о производстве кальвадоса в регионе Pays d'Auge.
Купаж изысканных спиртов, возраст которых колеблется от 6 до 30 лет. Этот напиток стал символом столетия традиций дома Lecompte и отметил начало новой эры под руководством Сильвена Плюшара, мастера погреба. Созданный из элитных яблок Пэи д’Ож и выдержанный в дубовых бочках, кальвадос отражает дух и стиль Lecompte. Каждый элемент купажа был тщательно отобран, чтобы во время дегустации раскрыть характерные черты коллекции: от нот кожи и сандала до запеченного яблока и специй.
Результат мастерства и традиций семьи Huard, которая производит кальвадос с 1946 года. Напиток изготавливается из отборных яблок, выращенных в апелласьоне Кальвадос, где соблюдаются строгие правила по качеству и сортам.
Marquis de Montdidier (Маркиз де Мондидье) выпускается крупнейшим производителем кальвадоса компанией Spirit France (Спирит Франс) и назван в честь известного в Нормандии исторического персонажа – маркиза де Мондидье. Маркиз прославился не подвигами на поле боя, а пышными приемами в своем замке, на которых обязательно подавали знаменитый нормандский яблочный бренди. Для производства кальвадоса Marquis de Montdidier используются лучшие спирты из различных регионов Кальвадоса, полученные путем однократной дистилляции и поэтому сохраняющие яркий насыщенный аромат яблок.
25-летний Lecompte, Pays d’Auge – это изысканный кальвадос с прекрасным янтарно-коричневым цветом и изысканным вкусом, обогащенным нотами карамелизированных яблок и ароматных специй. Этот мощный напиток был создан из смеси спиртов, которые выдерживались в превосходных дубовых бочках не менее четверти века. История кальвадоса уходит корнями в XVI век и связана с французским регионом Нормандия. С течением времени он приобрел свой неповторимый вкус и стиль. Солнце Нормандии и фруктовый бренди – так часто описывают этот напиток.
Несмотря на приверженность традиционным методам, таким как длительное натуральное брожение яблочного вина, Chateau du Breuil пошло на эксперимент с выбором бочек для выдержки. Для очень небольшой партии кальвадоса были отобраны бочки из французского дуба, ранее использовавшиеся для созревания хереса Олоросо. И результат превзошел все ожидания. Этот метод старения раскрыл изысканные, пряные нотки кальвадоса Chateau du Breuil, "Finition en Futs de Sherry Oloroso", наделил напиток соблазнительными оттенками поджаренных орехов, специй и сухофруктов. Этот редкий, оригинальный и элегантный напиток сочетает традиции и инновации.
Кальвадос – напиток, который традиционно производится на северо-западе Франции в Нормандии, получаемый в результате дистилляции яблочного сидра и дальнейшей выдержки спиртов в дубовых бочках.
Lecompte – это дистиллерия, расположенная в центре Pays d’Auge, рядом с Нотр-Дам де Курсон. Основанная в 1886 году, через 37 лет она перешла в собственность Александра Леконта, в честь которого и была названа. Через 55 лет семья Пеллерин во главе с Ивом взяла на себя управление, превратив Lecompte в марку мирового уровня. До сих пор в Lecompte чтут старинные традиции: сидр производится только из идеально зрелых яблок, собранных вручную с древних деревьев.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие