Позвоните по номеру
Производится на винокурне Oxenham Craft Distillery, которая расположена на острове Маврикий в Индийском океане. Эта винокурня была основана в 2015 году семьей Оксенхем, которая имеет более чем 80-летний опыт в производстве вина и спиртных напитков на Маврикии. Винокурня Oxenham Craft Distillery является первой и единственной винокурней на Маврикии, которая производит ром из сока сахарного тростника, а не из мелассы, как большинство других производителей рома.
Oxenham БелыйOaks & Ames Pure Single Rum VSOP - это лимитированный выпуск 1 000 бутылок, произведенный в 2019 году. Это ром типа Pure Single Rum, то есть он изготовлен из сока сахарного тростника на одном производстве и не смешивается с другими видами рома.
Oxenham ТемныйПроизводится на острове Маврикий, расположенном в Индийском океане. Этот остров имеет уникальный климат и почву, благоприятные для выращивания сахарного тростника высокого качества. Ром изготавливается из сока сахарного тростника, полученного в результате прессования стеблей. Сок ферментируется при низкой температуре в течение 72 часов, чтобы сохранить все ароматические вещества. Затем сок дистиллируется в медном гибридном кубе, который сочетает в себе элементы колонны и аламбика. Этот метод позволяет получить ром с высокой концентрацией эфирных масел и эстеров, которые придают ему особый характер.
Oxenham ЗолотойРом "Imperial" считается визитной карточкой компании Рон Барсело. Созданный Мигелем Барсело в 1980 году, он принес ей славу и популярность и продолжает оставаться флагманской позицией до сих пор. Для изготовления рома используется лучший сахарный тростник Доминиканы, а выдержка в дубовых бочках из американского дуба, ранее используемых для хранения бурбона, составляет 10 лет.
Barcelo ЗолотойЗолотого цвета. Ром обладает сложным ароматом, сотканным из нот шоколада, сухофруктов, корицы, ванили и лакрицы.
ЗолотойCanerock — это ром высокого качества, изготовленный по традиционным рецептам ямайских умельцев командой Cognac Ferrand. Он состоит из выдержанных ямайских ромов от 5 до 10 лет от двух знаменитых винокурен Clarendon и Long Pond. Часть рома имеет высокое содержание эфиров, что придает ему сложность и насыщенность. Ром настаивается на натуральных специях: мадагаскарской ванили, ямайском имбире и карибском кокосе. После этого он проводит несколько месяцев в бочках из-под хереса Педро Хименес — особого вида крепленого вина с медовыми и цукатными нотками. Этот последний штрих придает рому Canerock редкую сложность и уникальный характер.
Canerock ТемныйЖиви в ритме карнавала! — таков слоган пряного Tamboo от Angostura. Этот ром вдохновлён атмосферой карнавала на Тринидаде и Тобаго, когда все веселятся под зажигательную музыку. Он назван в честь мембранных барабанов с бамбуковыми палочками, которые задавали ритм празднику до изобретения стальных барабанов в 1930 году. Мастер-дистиллер Angostura Джон Джорджес считает, что карнавал перед Великим постом — идеальное время для посещения Тринидада, чтобы познакомиться с местной культурой и увидеть мастерство барменов в приготовлении коктейлей на роме на конкурсе Angostura Cocktail Challenge. Тринидадские ромы обладают сухим вкусом и сложным ароматом, в котором преобладают фруктовые и древесные ноты. Благодаря добавлению специй Tamboo становится ещё более многогранным: достаточно добавить цитрусовый сок, чтобы получился яркий коктейль, переносящий прямо на тропический остров.
ЗолотойУникальный ром, созданный в сердце Шварцвальда. Изготовленный из тростниковой мелассы, привезенной из Южной Америки, этот ром проходит тщательную ферментацию и перегонку в медных кубах, что позволяет сохранить глубокие ароматы тростника. Обогащенный изысканными специями со всех уголков мира, включая австралийский имбирь, китайский чили и апельсин, южноамериканские кофейные зерна, азиатскую ваниль и какао-бобы с Берега Слоновой Кости, ром приобретает свой неповторимый характер. Завершающий штрих — добавление пихтового меда из Шварцвальда перед бутилированием, что придает напитку особую мягкость и сладость.
Wood Stork ТемныйРом высшего качества с двойной выдержкой. Ром “Plantation” Guatemala Gran Anejo производится из отборного сахарного тростника, выращенного на обширных плантациях Гватемалы. Сахарный тростник проходит этап длительной ферментации, а затем дистиллируется в медных кубах. Ром выдерживается на протяжении 5-ти и более лет в бочках из-под бурбона в условиях жаркого климата региона. Далее напиток отправляют во Францию, в Chateau de Bonbonnet, где его помещают на несколько месяцев в старые бочки из французского дуба, в которых ранее выдерживался коньяк. Благодаря этому ром обретает мягкий, округлый вкус и невероятно насыщенный, многогранный букет.
Plantation ЗолотойСамый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Cana (Флор де Канья), производится с 1890 года. Именно тогда молодой и авантюрный итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса (Alfredo Francisco Pellas Canessa) нашел идеальное место для производства рома в Никарагуа – у подножья вулкана Сан Кристобаль. И вот Licorera De Nicaragua (Дистиллерия Ликорера де Никарагуа) уже пять поколений является собственностью семьи Пеллас, бережно почитающей традиции и являясь смелыми новаторами. За вековые традиции и историю Flor De Cana стал экспортным брендом №1 в Никарагуа. Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль для уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как медленная выдержка (slow-aged). Скорость испарения спиртов, она же доля ангелов огромна, но и восхитительный аромат рома Flor De Cana неповторим – результат активного взаимодействия между напитком и деревом.
Flor de Cana ЗолотойНастоящий ром Oxenham покупайте в винотеках Winemore, Оксенхэм от 2 261 ₽ до 3 685 ₽