Позвоните по номеру
Производится на винокурне Oxenham Craft Distillery, которая расположена на острове Маврикий в Индийском океане. Эта винокурня была основана в 2015 году семьей Оксенхем, которая имеет более чем 80-летний опыт в производстве вина и спиртных напитков на Маврикии. Винокурня Oxenham Craft Distillery является первой и единственной винокурней на Маврикии, которая производит ром из сока сахарного тростника, а не из мелассы, как большинство других производителей рома.
Oxenham БелыйOaks & Ames Pure Single Rum VSOP - это лимитированный выпуск 1 000 бутылок, произведенный в 2019 году. Это ром типа Pure Single Rum, то есть он изготовлен из сока сахарного тростника на одном производстве и не смешивается с другими видами рома.
Oxenham ТемныйПроизводится на острове Маврикий, расположенном в Индийском океане. Этот остров имеет уникальный климат и почву, благоприятные для выращивания сахарного тростника высокого качества. Ром изготавливается из сока сахарного тростника, полученного в результате прессования стеблей. Сок ферментируется при низкой температуре в течение 72 часов, чтобы сохранить все ароматические вещества. Затем сок дистиллируется в медном гибридном кубе, который сочетает в себе элементы колонны и аламбика. Этот метод позволяет получить ром с высокой концентрацией эфирных масел и эстеров, которые придают ему особый характер.
Oxenham ЗолотойПроизводится в Бразилии, в штате Минас-Жерайс, на семейной дистиллерии Lamas. Изготавливается из сахарного тростника, выращенного на собственных плантациях, без использования пестицидов и химических удобрений. Дистиллируется в медных аппаратах по традиционной технологии. Особенностью рома является его выдержка в двух разных бочках: сначала в бочках из американского дуба, где ранее хранился бурбон, а затем в бочках из французского дуба, где ранее выдерживался коньяк. Такой способ выдержки придает рому сложность, насыщенность и изысканность. Не подвергается фильтрации и не содержит красителей и ароматизаторов.
Lamas ТемныйПроизводится в Бразилии на семейной дистиллерии Lamas, которая была основана в 1928 году. Дистиллерия Lamas использует только лучшие сорта сахарного тростника, выращенные на своих плантациях в экологически чистом регионе. Процесс производства рома Lamas Norma Ouro включает в себя ферментацию, дистилляцию, очистку и выдержку. Ферментация происходит в специальных баках с добавлением дрожжей и воды. Дистилляция осуществляется в медных колоннах, которые обеспечивают высокую степень очистки и концентрации спирта. Очистка производится с помощью активированного угля, который удаляет нежелательные примеси и запахи. Выдержка рома Lamas Norma Ouro проходит в дубовых бочках, которые ранее использовались для выдержки коньяка. Это придает рому особый характер и сложность. Lamas Norma Ouro является одним из самых престижных и изысканных ромов в мире, который заслужил множество наград и похвал от экспертов и любителей рома.
Lamas ТемныйНастоящая жемчужина среди ромов премиум-класса. Он производится по старинному рецепту, который хранится в семье основателей бренда с 1872 года. Ром выдерживается по уникальной технологии “солера”, которая заключается в том, что бочки с ромом располагаются в несколько слоев, где самый нижний содержит самый старый ром, а самый верхний — самый молодой. При разливе рома в бутылки из нижнего слоя берется только треть объема, а остальное доливается из верхних слоев. Таким образом, в каждой бутылке рома есть часть рома, выдержанного более 100 лет. Это придает рому особую сложность и насыщенность вкуса и аромата.
Matusalem ЗолотойЭксклюзивный купаж из спиртов с трех ведущих дистиллерий Ямайки, которые известны своим традиционным мастерством и качеством. Спирты получают из местного сырья путем перегонки в небольших медных кубах, которые придают им особый характер. Не менее трех лет они выдерживаются в дубовых бочках, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Процесс производства и выдержки напитка осуществляется на территории Ямайки, а бутилирование происходит в Нидерландах.
ТемныйРоскошный ром, который сочетает современное качество с традиционным мастерством. Он производится в Белизе - небольшой и малонаселенной стране Центральной Америки. Этот ром посвящен уникальным бабочкам Belizean Blue (Blue Morpho Butterfly), чьи ярко-синие крылья достигают 12 см в размахе.
ЗолотойСоздается из специально отобранных выдержанных ромов из Гайаны, Гватемалы, Панамы, Венесуэлы и натуральных экстрактов. Смесь выдерживается не менее 7 лет в карибских тропиках в разных бочках, затем дозревает на протяжении не менее 6 месяцев в уникальных бочках из-под натуральных фруктовых экстрактов в условиях континентального климата. Производитель использует высококачественную родниковую воду с севера для разбавления смеси до 40% содержания алкоголя. Все бутылки изготавливаются вручную, и каждая из них имеет сертификат ручного розлива. Ром "327" XO - это напиток для тех, кто хочет почувствовать климат жарких тропических дней и согреться дома холодными зимними вечерами.
ТемныйРом высшего качества с двойной выдержкой. Ром “Plantation” Guatemala Gran Anejo производится из отборного сахарного тростника, выращенного на обширных плантациях Гватемалы. Сахарный тростник проходит этап длительной ферментации, а затем дистиллируется в медных кубах. Ром выдерживается на протяжении 5-ти и более лет в бочках из-под бурбона в условиях жаркого климата региона. Далее напиток отправляют во Францию, в Chateau de Bonbonnet, где его помещают на несколько месяцев в старые бочки из французского дуба, в которых ранее выдерживался коньяк. Благодаря этому ром обретает мягкий, округлый вкус и невероятно насыщенный, многогранный букет.
Plantation ЗолотойРом "Imperial" считается визитной карточкой компании Рон Барсело. Созданный Мигелем Барсело в 1980 году, он принес ей славу и популярность и продолжает оставаться флагманской позицией до сих пор. Для изготовления рома используется лучший сахарный тростник Доминиканы, а выдержка в дубовых бочках из американского дуба, ранее используемых для хранения бурбона, составляет 10 лет.
Barcelo ЗолотойЗолотого цвета. Ром обладает сложным ароматом, сотканным из нот шоколада, сухофруктов, корицы, ванили и лакрицы.
ЗолотойНастоящий ром Oxenham покупайте в винотеках Winemore, Оксенхэм от 2 287 ₽ до 3 551 ₽