Вкус и аромат
Граппа, изготовленная из винограда сорта Дольчетто, представляет собой напиток с прозрачным, как кристалл, цветом. Напиток обладает округлым и мягким вкусом, который отличается элегантностью и гармонией, завершаясь легким благородным послевкусием. Аромат граппы богат и насыщен, с ярко выраженными нотами, характерными для дистиллята, и отчетливыми сортовыми оттенками винограда Дольчетто.
С чем сочетать?
Идеально подходит для подачи с мороженым, кондитерскими изделиями и сладкими фруктами, а также в качестве дижестива.
Это интересно!
Это выразительный напиток, созданный из винограда, собранного в зонах DOC: Дольчетто д’Альба, Дольчетто ди Диано и Дольчетто ди Дольяни. Выдержка происходит в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить чистоту и свежесть напитка. Производитель граппы, The Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A., расположен в Пиобеси д’Альба, Италия, и имеет богатую историю, начиная с момента основания около ста лет назад. Завод находится в сердце винодельческого региона Пьемонта, где выращиваются такие сорта винограда, как Москато, Шардоне, Барбера и Неббиоло, последний из которых является основой для граппы Sibona.
Дистилляция производится в день поступления выжимки на предприятие, а выдержка напитка проходит в два этапа, что способствует формированию его уникальных вкусовых качеств и аромата. Sibona знаменита тем, что стала первым заводом в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя. Это давняя история подчеркивает престиж и качество продукции завода. Отборное сырье, аккуратная дистилляция, постоянное обновление производственных линий и опыт специалистов обеспечивают успех компании как на внутреннем, так и на международном рынке.
