Вкус и аромат
Кальвадос медно-золотого цвета. Вкус кальвадоса гармоничный и сбалансированный, с легкими яблочными оттенками и продолжительным, слегка жгучим послевкусием. В аромате кальвадоса доминируют яблочные тона, дополненные едва уловимыми нюансами ванили.
С чем сочетать?
Кальвадос прекрасен как аперитив — со льдом, в сочетании с тоником или имбирным элем, рекомендуется в качестве дижестива или во время смены блюд.
Это интересно!
Ординарный кальвадос "Дербентский" изготавливается из кальвадосных дистиллятов, выдержанных не менее шести месяцев в дубовых бочках. Яблочное сусло для создания кальвадоса получают из лучших спелых яблок, собранных на территории Южного Дагестана. Кальвадос можно употреблять в качестве аперитива с добавлением небольшого количества льда, в сочетании с тоником или имбирным элем, а также во время смены блюд.
