Коньяк Hennessy XO 0.7 л Gift Box

Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. В 2004 году семья также приобрела роскошное поместье в Гранд Шампани. Превосходная южная экспозиция позволяет винограду хорошо вызревать под теплыми лучами летнего солнца. На сегодняшний день под виноградники отведено 70 га из 120 га, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Спирты 3-х винтажных коньяков Early Landed выдерживаются в Бристоле (Англия) в бочках из лимузенского дуба в глубоких, вырубленных в известняке погребах, температура в которых 8-12°С, а влажность достигает 95%. Это придает коньяку изысканность и свежие фруктовые ароматы. Остальные спирты хранятся в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где сформированы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки приобретает свои неповторимые оттенки аромата и вкуса.

Эксклюзивный продукт от семейного дома Шато де Монтифо, который занимается производством коньяка с 1837 года. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома – Пьером Валле. Это позволяет создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.

Превосходный дижестив, рекомендуется к средней сигаре.

Коньяк Deau Black обладает харизматичным характером и неукротимой страстью. Его основные черты — ароматность, мягкость, интенсивность и элегантность. Название коньяка связано с особенностью слепых дегустаций: напиток подают в бокалах из чёрного стекла. Купаж коньяка состоит из смеси коньячных спиртов Гранд Шампань XO и Пти Шампань, которые выдерживались от 7 до 25 лет. При производстве используются сорта винограда Уни Блан, Монтиль, Коломбард и Фоль Бланш. После выдержки в новых бочках из лимузенского дуба спирты переливают в старые бочки, что позволяет коньяку развивать фруктовые ароматы без влияния древесины.

A.E. Dor Gold — это коньяк сорокалетней выдержки, который высоко ценится знатоками. Он создан из ассамбляжа спиртов Гранд Шампань, Пти Шампань и Бордери в погребах недалеко от города Сент-Аманд, расположенного в самом сердце провинции Коньяк. A.E. Dor Gold — очень старый, великолепный и сложный коньяк с превосходными характеристиками. Это отличный коньяк от одного из лучших домов. Прекрасный подарок для любого праздника.,

Коньяк Deau, "Black" — это харизматичный характер и неудержимая страсть. Ароматный, мягкий, интенсивный и стильный — вот его основные характеристики. Свое название коньяк получил благодаря особенности слепых дегустаций: пробовать коньяк в бокалах из черного стекла. Купаж коньяка представляет собой смесь коньячных спиртов Гранд Шампань XO и Пти Шампань, чья выдержка составляет от 7 до 25 лет. Для их изготовления использовался виноград сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбард и Фоль Бланш. Проведя положенный срок в новых бочках из лимузенского дуба, спирты переливаются в старые бочки, которые позволяют коньяку больше развивать фруктовые ароматы без участия древесины.

Коньяк Martell XO Extra Old от знаменитого коньячного дома Мартель известен не только своим изысканным купажом, но и потрясающим оформлением. Бутылка в форме арки олицетворяет стремление Жана Мартеля сочетать в своих напитках всё самое лучшее. Элегантный дизайн коньяка гармонично объединяет простоту узоров и линий с искусной отделкой, современный стиль и классические традиции. Martell XO Extra Old — подлинное воплощение инноваций и творческого подхода дома Мартель.

Терруар: Гранд Шампань, почвы меловые.

Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка – Гранд Шампани. Почвы виноградников – меловые, придающие коньякам особые минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных влажных погребах, а часть в уникальных сухих чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Производится семейным предприятием Chateau de Montifaud, которое на протяжении шести поколений занимается выращиванием винограда и производством коньяка в регионах Гран и Пти Шампань. Для производства этого коньяка используются белые сорта винограда Уни Блан и Фоль Бланш, которые растут на почвах, богатых известняком. Коньячные спирты дистиллируются в медных аламбиках по традиционной технологии и выдерживаются исключительно в старых бочках из лимузенского дуба. Минимальный возраст коньячного дистиллята составляет 20 лет, что гарантирует его высокое качество и сложность.