Вкус и аромат
Коньяк имеет привлекательный золотистый цвет. Его вкус мягкий, гармоничный, с утончённой структурой и лёгкими нотками конфитюра в долгом послевкусии. Аромат коньяка элегантный и гармоничный, в нём ощущаются тона винограда и полевых цветов.
Это интересно!
Коньяк «Три звёздочки» производится Кизлярским коньячным заводом по уникальному рецепту, разработанному более 60 лет назад. Во время дистилляции коньячных спиртов в них добавляют дрожжи, в результате чего образуется энантовый эфир, также известный как «коньячное масло», которое делает напиток более мягким и бархатистым. Выдержка коньяка проходит в дубовых бочках и длится минимум три года. Кизляр — это дагестанский город с историей, начавшейся в XVII веке. Этот населённый пункт, соединяющий Восток и Кавказ, всегда славился крепкими напитками, произведёнными из местных сортов винограда. Пётр I, известный знаток алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: «Как чару пьёшь — другой хочется, другую пьёшь — по третьей душа горит».
Кизлярские коньяки стали известны в 1885 году, когда талантливый винодел Давид Сараджев решил объединить несколько винокурен. Вскоре его фрактория превратилась в крупный завод — Кизлярский коньячный завод, который сегодня является одним из самых престижных, уважаемых и известных производителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха ККЗ заключается в уникальном рецепте всей продукции, а также в уважении к старинным традициям, гармонично сочетающимся с передовыми технологиями производства алкогольных напитков.
