Вкус и аромат
Коньяк золотисто-янтарного цвета. Вкус коньяка мягкий, согревающий, с фруктовой доминантой и сладковатым послевкусием с оттенками ванили и миндаля. В деликатном аромате коньяка ощущаются ноты сухофруктов, орехов и пряностей.
С чем сочетать?
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, с кофе, использовать для приготовления коктейлей.
Это интересно!
КВКЗ, Три Звездочки — классический трехлетний коньяк с деликатным ароматом и мягким, сладковатым вкусом. Коньяк изготавливается из армянских коньячных дистиллятов из винограда сорта Ркацители, выдержанных в дубовых бочках не менее трех лет. Для изготовления используется специальная мягкая вода, прошедшая несколько степеней очистки. Для стабилизации и придания кристального блеска, коньяк проходит обработку холодом до -15-18 °С в течение пяти и более дней с последующей фильтрацией при температуре не менее -5 °С. Перед розливом коньяк дополнительно фильтруется на фильтрах тонкой очистки (10 и 1 мкм).
Коломенский винно-коньячный завод (КВКЗ) был основан в 2001 году. С 2010 года предприятие специализируется на производстве высококачественных коньяков. Для производства напитков КВКЗ используются выдержанные спирты исключительного качества от лучших производителей Франции и Армении. Производственная площадка завода располагает современным технологическим оборудованием, позволяющим осуществлять выдержку и розлив бренди и коньяков.
Автоматизированные линии розлива известного итальянского изготовителя Ave Industries гарантируют мощность производства до 800 тысяч бутылок ежемесячно. Лаборатория контроля, состоящая из химической, микробиологической и экспресс лабораторий, оснащенная новейшим оборудованием для проведения всех испытаний, и высококвалифицированные специалисты предприятия осуществляют контроль качества изготавливаемых коньяков и бренди на всех этапах производства.
