Коньяк Lautrec Reserve Rare 0.7 л Gift Box

Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка – Гранд Шампань. Почвы виноградников – меловые, хорошо обеспечивающие питание корней лозы водой, а также придающие коньякам особые минеральные нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных влажных погребах, а часть в уникальных сухих чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.

Французский коньяк класса КСО, который производится из коньячных спиртов высокого качества, выдержанных в дубовых бочках от 10 до 60 лет. Он отражает традиции и мастерство семьи Полиньяк, которая является одной из старейших дворянских фамилий Франции. Производится на дистиллерии Полиньяк, которая известна своими качественными и инновационными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в традиционных медных кубах на открытом огне. Этот процесс придает коньяку ароматную богатство и круглость. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках от 10 до 60 лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.

Купаж коньяка Daniel Bouju, VSOP составляют спирты, чья выдержка длилась не менее 10 лет и проходила в бочках из лимузенского дуба. Основой для спиртов является виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гран Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа. ВСОП от Даниэля Бужу обладает сложным и удивительно приятным вкусом, в котором оттенки ванили украшены хорошей порцией душистых специй.

Способ выдержки: выдержка свыше 3 лет во влажных погребах дома Camus в дубовых бочках, которые слегка прогревают для усиления округлости вкуса. Способ производства: во время процесса ферментации выпадает естественный осадок, который сохраняется для последующей дистилляции. Это позволяет сохранить и сконцентрировать ароматическую палитру винограда, из которого производится коньяк.

Эксклюзивное издание коньяка, объединяющее урожаи сорта Уни Блан 2001 и 2002 годов. Дистилляция проводится медленно, что обеспечивает получение богатых и округлых спиртов с яркими цветочными оттенками. Выдержка осуществляется в старых бочках из лимузенского дуба. Все этапы производства напитка происходят исключительно в замке Шато де Монтифо.

Marett VSOP - это французский коньяк класса КС, который производится из коньячных спиртов, закупленных у самых опытных виноградарей в различных районах апелласьона Коньяк. Он выдерживается в дубовых бочках в течение четырех лет, что придает ему правильный вкус и аромат. Производится на заводе Дебриз-Дюлак, который известен всему миру своей непревзойденной линейкой кальвадосов Пер Маглуар. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала яблоки собираются вручную и отбираются по сортам и зрелости. Затем они подвергаются ферментации, чтобы получить сидр, который затем дистиллируется в медных аламбиках. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение четырех лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.

Hennessy V.S. (Very Special) — самый популярный коньяк в мире и прямой потомок первого коньяка, выпущенного около 200 лет назад. Он состоит из смеси коньячных спиртов, происходящих из лучших винодельческих регионов региона Коньяк, количество спиртов превышает 40. Hennessy V.S. считается эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома Морис Хеннесси решил использовать символ в виде звезды для обозначения выдержки своих коньяков. Согласно легенде, Хеннесси был вдохновлён звёздочкой на оконной ручке в своём кабинете, чтобы выбрать этот символ. Таким образом появился коньяк с символом из трёх звёзд, который впоследствии стал называться V.S.

Lautrec (Лотрек) – это коньяк, рожденный на виноградниках шести регионов провинции Коньяк, в том числе в самом сердце региона Grande Champagne (Гранд Шампань). Изготовленный по традиционным технологиям на лучших почвах, он может называться поистине чистокровным представителем французского благородного напитка, испокон веков привлекавшего ценителей крепкого алкоголя. Одной из главных особенностей бренда Lautrec является коллекция высококлассных бочек, собранная семью поколениями мастеров коньячного ремесла. Наравне с почвой и уникальным расположением виноградников, метод выдержки спиртов – это важнейший критерий, обеспечивающий узнаваемый стиль и характер коньяка. Именно семейная коллекция коньяков легла в основу концепции серии Vintner's Reserve, в которой каждая бутылка обладает своим, неповторимым шармом. Сегодня производством коньяка Lautrec занимается один из самых респектабельных и уважаемых коньячных домов в регионе, Maison Godet (Мэзон Годэ).

Является результатом более чем 200-летней истории и традиций дома Hennessy, одного из самых известных и уважаемых производителей коньяка в мире. Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale) выдерживается от 6 до 12 лет в дубовых бочках, изготовленных из древесины лесов Лимузена. Коньяк состоит из смеси более 60 различных элитных сортов винограда, выращенных в регионе Коньяк. Каждый сорт вносит свой вклад в богатство и сложность вкуса и аромата коньяка.

Результат мастерства и традиций дома Hennessy, который производит коньяки с 1765 года. Для создания этого коньяка используются только лучшие сорта винограда Ugni Blanc, выращенные в регионе Коньяк во Франции. Эти виноградные ягоды проходят тщательный процесс ферментации, во время которого натуральные дрожжи превращают фруктовые сахара в спирт, придавая вину особые вкус и аромат. Затем вино подвергается двойной дистилляции в медных аламбиках, чтобы получить высококачественный эль-деви (водка жизни). Эль-деви затем выдерживается в дубовых бочках не менее четырех лет, что является необходимым условием для получения статуса VSOP. Дубовые бочки изготавливаются из древесины лимузена или тронсе, которые предварительно высыхают на открытом воздухе не менее трех лет.

История Дома Hennessy началась с одного дальновидного мужчины. Ирландский офицер по имени Ричард Хеннесси, служивший в армии французского короля, увидел огромный коммерческий потенциал коньячных спиртов региона Коньяк. В 1765 году он решил открыть собственное дело и основал коньячный Дом, который ждал оглушительный успех. Стремление к совершенству в сочетании со смелой стратегией ведения бизнеса позволяют создавать коньяки исключительного качества. С конца XVIII века о коньяках Hennessy стали узнавать во всем мире, начиная с США. В начале XIX века Дом задался целью покорить Австралию и Юго-Восточную Азию. Затем были завоеваны южноамериканский, японский и китайский рынки. К 1860 году четверть всего экспортируемого коньяка была связана с одним названием: Hennessy.

Продукт высочайшего качества, который производится только из собственного сырья. Виноградники компании занимают около 90 гектаров и располагаются в престижных винодельческих регионах Франции – Пти Шампань и Гран Шампань. Весь производственный цикл от сбора винограда до розлива в бутылки коньяк проходит в замке Chateau de Montifaud, что позволяет создавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию.

Французский коньяк класса КС, который производится из коньячных спиртов высокого качества, выдержанных в дубовых бочках не менее трех лет. Он отражает традиции и мастерство семьи Но, которая занимается производством коньяка с 1923 года. Производится на семейной дистиллерии Но, которая известна своими качественными и оригинальными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в традиционных маленьких медных кубах на открытом огне. Этот процесс придает коньяку ароматную богатство и круглость. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.

Универсальный дижестив, рекомендуется к десертам и/или к средней сигаре.

Терруар: Гранд Шампань, почвы меловые.