Коньяк Meukow VS 0.7 л Gift Box

Терруар: Гранд Шампань, почвы меловые.

Коньяк Honor VS Gold Edition производится независимым семейным коньячным заводом и изготавливается по традиционным методам из винограда сорта Уни Блан. Спирты, составляющие купаж, выдерживаются в дубовых бочках не менее трёх лет. Этот коньяк завоевал множество наград и медалей на престижных конкурсах.

Prince Hubert de Polignac VS - это французский коньяк класса КС, который производится из коньячных спиртов высокого качества, выдержанных в дубовых бочках не менее двух лет. Он отражает традиции и мастерство семьи Полиньяк, которая является одной из старейших дворянских фамилий Франции. Производится на дистиллерии Полиньяк, которая известна своими качественными и инновационными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в традиционных медных кубах на открытом огне. Этот процесс придает коньяку ароматную богатство и круглость. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение двух лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.

Коньяк золотистого цвета с яркими янтарными отблесками. Коньяк обладает прекрасным ароматом с нотами цветов и фруктов, тонами лесного ореха.

Производится в соответствии со старинными традициями французской винокуренной отрасли. Изготавливается из сортов винограда Уни Блан и Коломбар, которые выращиваются в регионе Коньяк на известняковых почвах. Из виноградного сока получают сусло, которое сбраживают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Полученные спирты разливают в новые 350-литровые бочки из лимузенского дуба, который обладает высокой пористостью и передает напитку свой характерный цвет, вкус и аромат. После 12 месяцев выдержки дистилляты переливают в более старые емкости и оставляют дозревать еще не менее девяти лет. Общее время состаривания коньяка составляет десять лет, что соответствует категории XO (Extra Old).

Ассамбляж состоит из спиртов, произведённых из винограда, выращенного в регионах Пти Шампань, Фин Буа и Бон Буа. Самый старый возраст спиртов — 25 лет. Коньячные дистилляты выдерживаются не менее четырёх лет в бочках из лимузенского дуба.

Коньяк De Marsy VSOP — это ординарный коньяк, изготовленный из винограда сорта Уни Блан, который выращивается в апелласьонах Пти Шампань, Фэн Буа и Бон Буа региона Коньяк. После двойной дистилляции коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба не менее четырёх лет.

Gautier (Готье) – один из старейших коньячных домов. Его история началась в XVI веке, но официальной датой основания компании считается 1755 год, когда семья получила Королевский ордер на производство коньяка и устав, подписанный Людовиком XV. Погреба Maison Gautier расположены в уникальном месте – это здание бывшей водяной мельницы над водами реки Osme в городе Эгр (Aigre). В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Подобное расположение погребов, благодаря естественной влажности, обеспечивает идеальные условия созревания и позволяет коньякам выдерживаться в особенно гармоничных условиях и развивать исключительную нежность, округлость и сложность. Наследники Maison Gautier сменяли друг друга в течение 10 поколений, развивая семейный бизнес. Таким образом, наследие коньячного дома передается от отца к сыну, сохраняя свои традиционные знания, при этом не забывая о динамике в стремлении совершенству.

Лёгкий и фруктовый коньяк, самый молодой в ассортименте. Благодаря своей зрелости, он способен продемонстрировать все особенности терруара своего происхождения. Виноград сорта Уни Блан, используемый для производства этого коньяка, выращивается в регионе Гранд Шампань. Лозы произрастают на глинисто-известковых почвах. Сначала из винограда изготавливается молодое вино с высоким содержанием кислоты, которое затем подвергается дистилляции в традиционных перегонных кубах. Коньяк выдерживается не менее трёх лет в бочках из французского дуба.

Коньяк A. de Fussigny, Superieur Fine Champagne принадлежит к серии "Création", в которую также входят коньяки Extra, Sélection, XO Fine Champagne, XO Tubes Cigare. Напитки данной коллекции позволяют прочувствовать и оценить особенность купажей спиртов из разных винодельческих регионов — привилегия, ранее доступная лишь мастерам купажа.

В 1859 году в деревне Сен-Марсьяль-сюр-Не, в самом сердце Коньяка, семья Трижоль установила свой первый шарантский аламбик для перегонки спиртов. И с этого момента коньячный дом Maxime Trijol (Максим Трижоль) отсчитывает свою историю. Современное название компании появилось в середине XX века: она была переименована в честь тогдашнего владельца Максима Трижоля, который в 1962 году был официально признан профессиональным дистиллером. В 1972 дом перешел в руки его сына Жан-Жака, а в 2013 к управлению компанией присоединились дочери Жан-Жака – представительницы шестого поколения семьи Энн-Софи и Полин Трижоль. Сегодняшние владельцы дома сохраняют уникальные семейные традиции производства коньяка. Важно, что для изготовления спиртов они используют в основном виноград с собственных виноградников, расположенных в самых престижных апелласьонах региона Коньяк Птит Шампань и Гранд Шампань.

Коньяк выдержан не менее 5 лет в бочках из лимузенского дуба.

Легкий дижестив.

Производится изготовлен из высококачественных спиртов, полученных путем двойной дистилляции нефильтрованного белого вина в традиционных шарантских аламбиках. Сырьем для вина служат виноградные сорта Уни Блан и Коломбар, выращенные в самой престижной субзоне коньячного региона - Гранд Шампань. Выдержка спиртов проводится в не новых дубовых бочках, чтобы сохранить их изначальную фруктовую насыщенность и не перегрузить их древесными танинами. Минимальный возраст спиртов, входящих в состав коньяка, составляет 10 лет, что гарантирует его зрелость и сложность. Коньяк Pierre Ferrand Ambre является продуктом мастерства и страсти семьи Ферран, которая занимается производством коньяка с 1630 года и следует высоким стандартам качества и традициям.