Коньяк Pierre Vallet VS 0.7 л

Коньяк выдержан не менее 5 лет в бочках из лимузенского дуба.

Коньяк Honor VS Gold Edition производится независимым семейным коньячным заводом и изготавливается по традиционным методам из винограда сорта Уни Блан. Спирты, составляющие купаж, выдерживаются в дубовых бочках не менее трёх лет. Этот коньяк завоевал множество наград и медалей на престижных конкурсах.

Производится в соответствии со старинными традициями французской винокуренной отрасли. Изготавливается из сортов винограда Уни Блан и Коломбар, которые выращиваются в регионе Коньяк на известняковых почвах. Из виноградного сока получают сусло, которое сбраживают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Полученные спирты разливают в новые 350-литровые бочки из лимузенского дуба, который обладает высокой пористостью и передает напитку свой характерный цвет, вкус и аромат. После 12 месяцев выдержки дистилляты переливают в более старые емкости и оставляют дозревать еще не менее девяти лет. Общее время состаривания коньяка составляет десять лет, что соответствует категории XO (Extra Old).

Самый молодой коньяк компании Delamain, которая была основана в 1759 году и является одним из старейших коньячных домов в мире. Напиток представляет собой бленд из отобранных коньячных спиртов из региона Гранд Шампань - самого лучшего терруара для производства коньяка. Уникальная смесь состоит на 15% из коньячных спиртов с пониженным содержанием алкоголя и на 53% из спиртов с повышенным содержанием алкоголя. Каждый коньячный спирт, входящий в состав “Pale & Dry”, выдерживается отдельно в течение 22-28 лет, после чего составляется конечный купаж, который для баланса выдерживается в течение двух лет в бочках из лимузенского дуба.

При производстве коньяка Honor VSOP Platinum Edition отбор лучших спиртов осуществляется вручную. Процесс создания напитка следует законодательно установленным правилам и стандартам качества, включая двойную дистилляцию и выдержку в дубовых бочках не менее пяти лет.

Коньяк Louis Jolliet был создан в честь знаменитого путешественника и исследователя Луи Жолье. Слоган бренда — «В духе приключений» — отражается в дизайне бутылки и подарочной упаковки. В купаже Louis Jolliet используются эксклюзивные спирты из лучших апелласьонов региона Коньяк. Мастера тщательно отбирали спирты, пока не нашли идеальное сочетание, соответствующее стандартам компании A.de Fussigny.

Элегантный аромат коньяка демонстрирует ноты цветов жасмина, кожуры цитрусовых и нюансы сладких коричневых специй.

В 1859 году в деревне Сен-Марсьяль-сюр-Не, в самом сердце Коньяка, семья Трижоль установила свой первый шарантский аламбик для перегонки спиртов. И с этого момента коньячный дом Maxime Trijol (Максим Трижоль) отсчитывает свою историю. Современное название компании появилось в середине XX века: она была переименована в честь тогдашнего владельца Максима Трижоля, который в 1962 году был официально признан профессиональным дистиллером. В 1972 дом перешел в руки его сына Жан-Жака, а в 2013 к управлению компанией присоединились дочери Жан-Жака – представительницы шестого поколения семьи Энн-Софи и Полин Трижоль. Сегодняшние владельцы дома сохраняют уникальные семейные традиции производства коньяка. Важно, что для изготовления спиртов они используют в основном виноград с собственных виноградников, расположенных в самых престижных апелласьонах региона Коньяк Птит Шампань и Гранд Шампань.

Коньяки Монэ изготавливаются из спиртов, тщательно отбираемых в четырех наиболее престижных субрегионах Коньяка – Гранд Шампани, Птит Шампани, Бордери и Фин Буа. Выдержка спиртов происходит исключительно в бочках из лимузенского дуба, причем значительно дольше установленного законом минимального срока. Контроль за их выдержкой обеспечивается, в частности, ежегодной дегустацией каждого лота.

Коньяк Lheraud Cognac VS — это молодой коньяк, созданный из смеси спиртов с трёхлетней выдержкой, происходящих из великолепного коньячного региона Пти Шампань. Он обладает превосходным бархатистым вкусом, приятным цветом и неповторимым фруктовым ароматом, который приносит истинное удовольствие. Этот коньяк, утончённый и изысканный, постепенно раскрывает в аромате и во вкусе интенсивный и идеально сбалансированный букет, демонстрируя по очереди разнообразные оттенки. Коньяк Lheraud VS — великолепный подарок на любое торжество!

"Dupuy" VSOP производится домом Дюпюи, который сохраняет свой стиль и направление деятельности с момента создания в 1852 году. Коньяк включает о-де-ви из четырех субрегионов: 30% спиртов — из Гранд Шампань, 20% — Пти Шампани, 40% — Фин Буа, 10% — Бон Буа. В производстве используются только бочки из лимузенского дуба, которые специально изготавливаются в бондарной мастерской Тарансо. Минимальный срок выдержки входящих в купаж коньяков — 4,5 года, максимальный — 7 лет.

Коньячный Дом Meukow (Меуков) был основан в 1862 году. Создатели Дома – братья Август-Кристов и Гюстав Меуковы, выходцы из Силезии, а впоследствии и русские подданные, являлись официальными поставщиками белых вин для русской царской семьи. Они и убедили Александра II в необходимости создания русского коньячного дома в Шаранте. Благодаря монаршему благословению, 1 августа 1862 года появился первый и единственный русский Дом коньяка Meukow & Co в провинции Коньяк. В 1979 году Дом Meukow & Co слился с Группой компаний CDG, основанной Мишелем Костом, и с тех пор им владеет и управляет семья Кост. Начиная с 1990-х годов Meukow сочетает превосходное качество своего коньяка с эксклюзивной бутылкой пантера. Пантера символизирует истинные качества коньяка Meukow – мягкость в сочетании с силой. В 2017 году Дом Meukow отметил свое 155-летие. В настоящее время компанией руководит Филипп Кост, сын Мишеля, которого поддерживают две его сестры, Мари-Лор Бругероль и Селин Виард.

Легкий дижестив.

Производится из винограда сортов Уньи Блан, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Коньяк во Франции. Эти сорта обладают высокой кислотностью и низким содержанием сахара, что идеально подходит для производства коньяка. Виноград собирается вручную и подвергается двойной дистилляции в медных аламбиках. Полученный спирт затем выдерживается в дубовых бочках не менее четырех лет, приобретая свой характерный цвет, аромат и вкус. Производится компанией Мезон Ферран, которая была основана в 1914 году и является одним из крупнейших производителей коньяка в мире. Компания Мезон Ферран обладает собственными виноградниками, погребами и лабораториями, где контролируется качество каждой партии коньяка. Компания также производит коньяки под другими марками, такими как Леопольд Журден, Луи Ройер и Жан Фийо.