Коньяк Pierre Vallet XO 0.7 л

Коньячный Дом Tesseron был основан в 1905 году Абелем Тессероном и является обладателем безупречной репутации. Семья Tesseron, как истинный коллекционер выдержанных коньячных спиртов редкой утонченности, сумела объединить совершенные традиционные знания и дух новаторства в своих выдающихся коньяках. Коллекция коньячных спиртов, обогащаемая на протяжении многих лет, является настоящим сокровищем. Эти роскошные запасы, хранящиеся в подвале двенадцатого века, дали жизнь многим исключительным коньякам.Tesseron - единственный бренд среди коньячных домов, получивший 100 баллов по версии винного критика Роберта Паркера.На протяжении более века четыре поколения семьи Тессерон, сменяя друг друга, передают знания, традиции и семейные тайны, чтобы произвести коллекцию исключительных коньяков ХО. Пленительная свежесть и чистота, мощь и многогранность делают коньяк Композисьон выдающимся коньяком.

Производится из спиртов, выдержанных от 4 до 12 лет в дубовых бочках, которые придают ему свой неповторимый характер и цвет. Относится к категории Fine Champagne - означает, что он состоит из спиртов, полученных из винограда, выращенного в двух лучших регионах Коньяка — Гранд Шампань и Пти Шампань, причем не менее 50% спиртов происходят из Гранд Шампань. Это гарантирует высочайшее качество и аутентичность этого коньяка, который является мировым лидером в своей категории.

Универсальный дижестив.

"Pierre Vallet" XO — роскошный коньяк, созданный из коньячных дистиллятов разного возраста. Выдержка коньяка осуществлялась в течение 30 лет в дубовых бочках.

Терруар: Гранд Шампань, почвы меловые.

Результат долгого и тщательного процесса производства, который начинается с выращивания винограда сорта Уни Блан в регионе Гран Шампань, одном из лучших для коньяка. Виноград собирается вручную и подвергается двойной дистилляции в медных аппаратах. Полученные спирты выдерживаются не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба, который придает им особый цвет, вкус и аромат.

Виноград был собран с лучших участков апелласьона Коньяк, в областях Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois и Bons Bois.

Коньячный дом Hine уделяет особое внимание каждому этапу производства, начиная со сбора урожая в регионах Grande и Petite Champagne и заканчивая ручной мойкой бутылок исключительно коньяком. Из-за такого подхода к качеству продукции компания Hine не производит массовые напитки. Ассортимент коньяков, выпускаемых под брендом Thomas Hine, не очень большой. Однако каждый продукт является настоящим шедевром в мире коньячных напитков!

Lautrec (Лотрек) – это коньяк, рожденный на виноградниках шести регионов провинции Коньяк, в том числе в самом сердце региона Grande Champagne (Гранд Шампань). Изготовленный по традиционным технологиям на лучших почвах, он может называться поистине чистокровным представителем французского благородного напитка, испокон веков привлекавшего ценителей крепкого алкоголя. Одной из главных особенностей бренда Lautrec является коллекция высококлассных бочек, собранная семью поколениями мастеров коньячного ремесла. Наравне с почвой и уникальным расположением виноградников, метод выдержки спиртов – это важнейший критерий, обеспечивающий узнаваемый стиль и характер коньяка. Именно семейная коллекция коньяков легла в основу концепции серии Vintner's Reserve, в которой каждая бутылка обладает своим, неповторимым шармом. Сегодня производством коньяка Lautrec занимается один из самых респектабельных и уважаемых коньячных домов в регионе, Maison Godet (Мэзон Годэ).

Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. Минимум 50% винограда апелласьона Гранд Шампань, остальные – Птит Шампань. Для выдержки спиртов используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке. Здесь идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки приобретает свои неповторимые оттенки аромата и вкуса.

Купаж коньяка Daniel Bouju, VSOP составляют спирты, чья выдержка длилась не менее 10 лет и проходила в бочках из лимузенского дуба. Основой для спиртов является виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гран Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Коньяк не содержит карамели и сахарного сиропа. ВСОП от Даниэля Бужу обладает сложным и удивительно приятным вкусом, в котором оттенки ванили украшены хорошей порцией душистых специй.

Прекрасный дижестив, подходит к кофе и темному шоколаду.

Hennessy V.S. (Very Special) — самый популярный коньяк в мире и прямой потомок первого коньяка, выпущенного около 200 лет назад. Он состоит из смеси коньячных спиртов, происходящих из лучших винодельческих регионов региона Коньяк, количество спиртов превышает 40. Hennessy V.S. считается эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома Морис Хеннесси решил использовать символ в виде звезды для обозначения выдержки своих коньяков. Согласно легенде, Хеннесси был вдохновлён звёздочкой на оконной ручке в своём кабинете, чтобы выбрать этот символ. Таким образом появился коньяк с символом из трёх звёзд, который впоследствии стал называться V.S.

Эксклюзивное издание коньяка, объединяющее урожаи сорта Уни Блан 2001 и 2002 годов. Дистилляция проводится медленно, что обеспечивает получение богатых и округлых спиртов с яркими цветочными оттенками. Выдержка осуществляется в старых бочках из лимузенского дуба. Все этапы производства напитка происходят исключительно в замке Шато де Монтифо.