Вкус и аромат
Настоящее произведение искусства, созданное из отборных апельсинов. Его прозрачный цвет скрывает в себе взрыв вкусов и ароматов, которые поражают своей глубиной и многообразием. Вы почувствуете, как на языке тает нежный ликер, а затем огонь жгучих тонов наполняет рот. Послевкусие ликера - это сладость и горечь апельсинов, которые долго остаются в памяти.
С чем сочетать?
Можно употреблять как аперитив, чтобы разбудить аппетит, или как дижестив, чтобы завершить трапезу. Он также идеально подходит для приготовления коктейлей, добавляя им богатый апельсиновый аромат и новые оттенки вкуса. Ликер “Куантро” гармонирует с шампанским, соками, кофе, шоколадом и многими другими напитками и десертами.
Это интересно!
Производится во Франции по старинному семейному рецепту, который хранится в строжайшей тайне. Основой ликера являются цедры сладких и горьких апельсинов, которые выращиваются на Антильских островах, в Бразилии, Испании и Южной Франции. Цедры настаиваются на спирте в течение нескольких дней, затем полученный настой проходит двукратную дистилляцию в старинных медных перегонных кубах. После этого в ликер добавляется родниковая вода и сахарный сироп. Процесс производства ликера контролируется на каждом этапе, чтобы обеспечить высочайшее качество и стабильность продукта.
История создания ликера началась в 1849 году, когда братья Адольф и Эдуард-Жан Куантро основали семейное винокуренное производство. Первая бутылка ликера “Куантро” была выпущена сыном Эдуарда-Жана, Эдуардом, в 1875 году. В 1887 году ликер получил первый приз на международной выставке в Париже, который положил начало целой серии наград. Эдуард также разработал элегантную бутылку квадратной формы с красным этикетом, на котором было написано название ликера и его происхождение. В 1885 году он получил патент на название ликера и на его внешний облик, защитив, таким образом, ликер от подделок.
