Ликер Creme de Mure de Roncieres 0.7 л

Опираясь на опыт пяти поколений и используя самое современное оборудование, семья Картрон нашла идеальную пропорцию всех компонентов этого ликера, когда они гармонично дополняют друг друга, а ликер проявляет все богатство ароматов используемого сырья.

Фиалка использовалась еще с античных времен. В мифах древнего Рима бог Вулкан, чтобы произвести впечатление на Венеру, одевает себе на голову венок из фиалок. Сраженная ароматами этого цветка, Венера не смогла устоять перед Вулканом. Позже, фиалка использовалась для лечения заболеваний дыхательных путей. А в эпоху Средневековья стала одним из распространенных элементов, используемых в парфюмерии.

Именно вишня, которая используется для приготовления этого ликера, отвечает за богатство вкуса и аромата напитка, поэтому Cartron со всей строгостью относятся к выбору сырья. Для Liqueur de Cherry Brandy используется несколько сортов вишни: горьковатая вишня Montmorency и черная вишня Chalonnaise. Благодаря их грамотному ассамбляжу Cartron создают ликер, отличающийся гармонией и балансом во вкусе и аромате. Тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликера строго держатся в секрете.

Амаретто – традиционный итальянский ликер на основе миндаля и пряностей. Легенда гласит, что в XVI веке художник Бернардино Луини, ученик Леонардо да Винчи, расписывал монастырь Санта-Мария-Делла- Грация в Саронно. Моделью для образа Мадонны ему послужила прекрасная хозяйка гостиницы, где он остановился. Художник полюбил эту женщину, а в день разлуки она подарила своему возлюбленному эликсир с ароматом горького миндаля. Amaro с итальянского переводится как горький.

Появившийся в 15 веке абрикосовый ликер утвердился только три века спустя. Картрон производит этот ликер по традиционному семейному рецепту, разработанному таким образом, чтобы все компоненты смогли подчеркнуть свои лучшие характеристики. Этот рецепт держится в секрете и за многие десятилетия семья Картрон, которая строго контролирует каждый этап производства, усовершенствовала его, опираясь на свой накопленный опыт и последние достижения науки.

Для производства этого ликера используют маленькие зеленые бананы из Индонезии, которые там называют Pisang. Эти бананы отличаются более интенсивным вкусом. Опираясь на опыт пяти поколений, семья Картрон разработала технологию, которая позволяет передать все богатство их вкуса будущему ликеру.

Название ликера произошло от слова Marasche, которым в Хорватии называют чуть горьковатые вишенки.

Cartron всегда строго контролирует качество используемого сырья. Для Liqueur de Gingembre используется имбирь из Таиланда и Бразилии, который придает ликеру богатый аромат и мощь вкусу.

Ликёр, создан на основе черешни «Бурлат» и горькой вишни «Монморанси». Ягоды загружают в стальные ёмкости, заполняя 2/3 объема и заливают спиртом. Мацерация проходит при комнатной температуре в течение 4-5 недель, за которые спелые плоды передают спирту все богатство своего аромата. После этого настои фильтруют, смешивают и постепенно добавляют кристаллизованный сахар, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию аромата ликера. Для придания глубины и структуры в него добавляют кирш.

Берег Слоновой Кости (Ivory Coast) известен во всем мире высоким качеством поставляемых какао бобов, где до сих пор существуют маленькие фермерские хозяйства, все работы на которых проводятся вручную. Джозеф Картон, всегда использующий только лучшее сырье для своих ликеров, закупает какао бобы именно из этого региона.

Опираясь на опыт пяти поколений и используя самое современное оборудование, семья Картрон нашла идеальную пропорцию всех компонентов этого ликера, когда они гармонично дополняют друг друга. Семья Картрон контролируют каждый этап производства, а пропорции всех компонентов этого изысканного ликера строго держатся в секрете. Cocody демонстрирует все искусство ассамбляжа. Он воплощает в себе богатство ароматов кокоса и мощь классического рома, который придает ликеру структуру и глубину во вкусе, свойственные ликерам Картрон.

Основательница знаменитой компании по производству ликеров француженка Мари Бризар родилась в Бордо в 1714 году в семье бондаря, где вместе с ней росли еще 14 детей. Мари посвятила свою жизнь благотворительности и заботе о нуждающихся. В 1755 году она ухаживала за больным вест-индским моряком, и в благодарность за помощь он подарил ей рецепт уникальной анисовой настойки. Этот эликсир и лег в основу империи Marie Brizard (Мари Бризар): в том же году Мари вместе с племянником Жаном-Батистом Роже запустила производство анисового ликера, который быстро завоевал популярность не только во Франции и Испании, но также по всей Америке. Компания Marie Brizard принадлежала семьям Бризар и Роже до 1998 года, на протяжении более десяти поколений. За это время потомки основателей создали широкую линейку великолепных натуральных ликеров, покоривших весь мир. Сегодня Marie Brizard – марка номер один среди французских ликеров.

Ликер сделан на основе апельсинов из Бразилии и Флориды, отобранных с лучших хозяйств этих стран. Опираясь на опыт пяти поколений, и используя самое современное оборудование, Семья Картрон нашла идеальную пропорцию всех компонентов этого ликера, когда они гармонично дополняют друг друга.

Cartron производит этот ликер по традиционному рецепту, который строго держится в секрете. За многие десятилетия семья Картрон усовершенствовала его, опираясь на накопленный за пять поколений опыт и последние достижения науки. В результате получился прекрасно сбалансированный напиток с натуральным ароматом и вкусом зеленых яблок.

Опираясь на опыт пяти поколений, и используя самое современное оборудование, семья Картрон нашла идеальную пропорцию всех компонентов этого ликера, когда они гармонично дополняют друг друга, а ликер проявляет все богатство ароматов используемого сырья.