Ликер Quintessentia Amaro 0.5 л

Настой из двадцати семи трав и растений настаивается в течение года в дубовых бочонках, сохраняя традиции, передаваемые из поколения в поколение. Семья Бранка, уже пятая генерация, бережно хранит рецептуру легендарного напитка Fernet-Branca, созданного Бернардино Бранкой в 1845 году. Иконический логотип Fernet-Branca, который мы знаем сегодня, был создан в начале двадцатого века выдающимся итальянским художником Леопольдо Метликовицем.

История всемирно известного сегодня ликера Amaro Montenegro началась в далеком 1885 году, когда итальянец Станислао Кобьянки, пойдя против желания своей семьи, прожившей ему карьеру на религиозном поприще, открыл маленькую фирму по производству ликеров. Идеальный рецепт был найден не сразу. Фирма выпускала множество ликеров, названия которых сейчас уже никто не вспомнит, в веках было суждено остаться лишь одному – душистому и пряному ликеру янтарного цвета. Свое имя ликер получил в честь принцессы Черногории Елены, которая в год создания ликера сочеталась браком с итальянским королем Виктором Эммануэлем III. Под стать ликеру была создана и бутылка, изящные гнутые линии которой остаются неизменными по сей день. Ликер Amaro Montenegro успешно участвовал во многих выставках и был отмечен во многих рейтингах. Один из самых известных итальянских поэтов ХХ века Габриэле д’Аннунцио назвал его духом добродетели.

Производится по уникальной технологии, которая была изобретена в 1860 году Уго Боргетти, одним из представителей семьи Бранка. Он использовал для своего ликера кофе эспрессо, приготовленный из лучших сортов кофейных зерен Арабика и Робуста, которые тщательно смешивались и обжаривались в специальных кофейных машинах. Затем кофе смешивался с алкоголем и сахаром, и настаивался в дубовых бочках. Таким образом, получался ликер с насыщенным кофейным вкусом и ароматом, который не терял своих свойств со временем.

Коллекция Vintage включает итальянские ликёры ручной работы, созданные из высококачественных натуральных ингредиентов, согласно старинным рецептам, адаптированным к современным вкусам и тенденциям. Fernet — традиционный итальянский напиток, изготовленный из настоев душистых трав и пряностей по древнему методу Cavaliere Quaglia.

Ликер Amaro Montenegro имеет долгую и увлекательную историю, которая началась в 1885 году, когда итальянец Станислао Кобьянки решил посвятить свою жизнь созданию ликеров. Он долго искал идеальный рецепт, пока не создал этот уникальный ликер янтарного цвета, который он назвал в честь принцессы Черногории Елены, жены итальянского короля Виктора Эммануэля III. Ликер был упакован в изящную бутылку с изогнутыми линиями, которая не изменилась до сих пор. Ликер Amaro Montenegro быстро завоевал популярность и признание на международном уровне, участвуя в различных выставках и конкурсах. Один из самых знаменитых итальянских поэтов XX века Габриэле д’Аннунцио назвал его духом добродетели.

Результат многолетнего опыта и мастерства производителей из Турина. При создании напитка используется более 20 пряных растений и кореньев, из которых три являются уникальными и редкими — шафран, ангостура и колумба. Лучшие бармены ценят вкус этих трех компонентов за их исключительное своеобразие. Шафран придает ликеру золотистый отблеск и сладковатый аромат, ангостура добавляет горечь и терпкость, а колумба обогащает вкус фруктовыми и цветочными нюансами.

В каждом доме, на каждой улице и площади Средиземноморья можно почувствовать неповторимый и приятный аромат кофе. Будь то эспрессо, ристретто, лунго, маккиато или американо, кофе наполняет наши дни, радуя вкусовые рецепторы и обоняние своими тысячами ароматических оттенков. Подобно ликёру Doragrossa Caffe, который производится с особым вниманием к деталям и только из лучших ингредиентов. Ликёр Doragrossa Caffe состоит из бренди, смеси зёрен арабики и робусты, специй и ванили, что придаёт напитку насыщенный, сложный, сладкий и стойкий аромат, напоминающий эспрессо.

Источником вдохновения для создания этого насыщенного травяного ликера Амаро Джентиле от Mazzetti послужил старинный рецепт, включающий тринадцать видов трав, ягод и корней, собранных на склонах Пьемонта. Каждый компонент вносит свой вклад в уникальный характер напитка, обогащая его традиционными ароматическими, вкусовыми и лечебными свойствами. Некоторые травы настаиваются в течение года в старинной Граппе ди Москато, в то время как другие компоненты маринуются в спирте с добавлением апельсиновой и лимонной цедры. Точный состав ликера остается тайной, однако в его вкусе можно распознать оттенки шалфея, майорана, горечавки и чабреца.