Вкус и аромат
Шнапс обладает кристально чистым, прозрачным цветом. Его аромат яркий и насыщенный, с доминирующими нотами спелой малины, дополненными лёгкими цветочными и лесными оттенками. Вкус чистый, фруктовый и гармоничный, с балансом натуральной сладости и освежающей ягодной кислинкой, завершающийся продолжительным, тёплым послевкусием, свободным от посторонних примесей.
С чем сочетать?
Прекрасен в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Идеально подходит для приготовления коктейлей, а также в паре с десертами, мороженым, фруктами и выпечкой. Рекомендуется подавать при комнатной температуре и дать напитку «открыться» в течение 30 секунд после розлива.
Это интересно!
«Schnee Jager» Wildsau-Tropfen-Himbeere — это классический баварский плодовый шнапс премиум-класса, созданный из отборной малины, выращенной в экологически чистых районах Германии и ЕС. Производство включает ручную сортировку ягод, естественное брожение, затем медленную дистилляцию в медных кубах с отсечением «головы» и «хвоста» — в производство идёт только «сердце» дистиллята, что обеспечивает исключительную чистоту вкуса и отсутствие сивушных масел. Конечная крепость 36% достигается разбавлением специально подготовленной водой. Название «Wildsau-Tropfen» («капли дикого кабана») отражает традиционные охотничьи корни баварских шнапсов.
