Ликер Wieser Williamsbirnenschnaps 0.5 л

Производится в Австрии по уникальной технологии, которая обеспечивает высокое качество и неповторимый вкус шоколада. Для производства ликера используются только натуральные ингредиенты: лучшие сорта какао-бобов и ванили, сливки, сахар и спирт. Какао-бобы и ваниль настаиваются на спирту в специальных бочках, а затем купажируются с другими компонентами. Для приготовления шоколада применяется технология sound-milling, или звуковое измельчение, которая позволяет добиться однородности, гладкости и аромата шоколада.

Производится в Австрии компанией Mozart Distillerie, которая специализируется на создании шоколадных ликеров с 1954 года. Для приготовления этого ликера используются только натуральные ингредиенты: лучшие сорта какао-бобов и ванили, сливки, сахар и спирт. Какао-бобы и ваниль настаиваются в бочках, а затем купажируются с дистиллятом. Для получения высококачественного шоколада применяется уникальная технология sound-milling, которая заключается в воздействии звука и ультразвука на твердые частицы какао и какао-масло, что позволяет добиться однородности и округлости консистенции. Это ликер высшего качества, который заслужил множество наград и признание по всему миру.

Шнапс — традиционный австрийский напиток, получаемый путём дистилляции сброженного сока различных фруктов и ягод. «Wieser» Marillenschnaps изготавливается из абрикосовой мякоти и сахарного тростника. После ферментации шнапс дважды дистиллируют в медных кубах, напоминающих коньячные. Затем дистиллят высочайшего качества с содержанием спирта 65–70 % хранится в течение двух лет в стеклянных открытых ёмкостях, при этом процентное содержание алкоголя значительно снижается, а вкус шнапса становится более мягким. После двухлетней выдержки шнапс смешивают с чистой родниковой водой из горного источника в Альпах.