Вкус и аромат
Яркий и стильный аперитив, который пробуждает чувства и приглашает насладиться жизнью. Его цвет — насыщенный красный, как страсть. Вкус — сложный и многогранный, как итальянская культура. В нем гармонично сочетаются сладость и горечь, цитрусовая свежесть и пряная терпкость. Аромат — богатый и насыщенный, как средиземноморский воздух. Он наполнен нотами апельсиновой цедры, травяных экстрактов и ароматных растений.
С чем сочетать?
Универсальный напиток, который можно употреблять по-разному в зависимости от настроения и ситуации. Он прекрасен в чистом виде со льдом, когда хочется ощутить его полный вкус и аромат. Отлично сочетается с апельсиновым соком или содовой, когда хочется добавить ему легкости исвежести. Является необходимым ингредиентом для множества изысканных коктейлей, когда хочется экспериментировать и создавать новые вкусовые сочетания.
Это интересно!
Легендарный биттер, который имеет долгую и увлекательную историю. Он был создан в 1860 году Гаспаре Кампари в городе Новара, который был известен своими мастерами-ликероварами. Гаспаре Кампари был одним из них, он тщательно подбирал ингредиенты для своего напитка, проводил многочисленные эксперименты и тайно хранил рецепт. Он использовал более 60 различных компонентов, среди которых были травяные экстракты, ароматные растения и цитрусовые. Он придал своему биттеру ярко-красный цвет, который стал его фирменным знаком. Назвал свой напиток “Campari” в честь своей фамилии и открыл первый бар, где его подавали. С тех пор “Campari” стал символом итальянского стиля, страсти и аперитивной культуры. Он завоевал популярность не только в Италии, но и во всем мире. Стал неотъемлемой частью современной миксологии, он лежит в основе таких культовых коктейлей, как “Негрони”, “Американо” и “Спрайц”. Постоянно вдохновляет барменов на создание новых шедевров коктейльного искусства.
