Вкус и аромат
Цвет золотистый. Обладает выразительными растительными нотами, которые переходят в ирис, специи и чёрный перец. Несмотря на свою молодость, это очень сдержанный ром. Послевкусие — лёгкая перечность с ванилью и чистыми свежими специями. Аромат мягкий и травянистый, с оттенками ванили, грецкого ореха и цветов. При втором вдохе раскрывается смесью мёда, старой кожи и яркими аккордами горького шоколада.
С чем сочетать?
Превосходен для употребления в чистом виде, как повседневный, а также в составе коктейлей, от простого и лёгкого хайбола до изысканного дайкири.
Это интересно!
В шестнадцатом веке Парагвай стал оживлённым торговым и культурным центром. Асунсьон, основанный в 1537 году, стал старейшим городом Латинской Америки. Приход иезуитов в семнадцатом веке привнёс новые элементы в историю страны. Они научили местных жителей выращивать сахарный тростник и перерабатывать его для производства рома. Парагвайский ром сегодня является символом местных традиций и культуры. Его производят по старинным рецептам из сока сахарного тростника. Тростник собирают вручную, отжимают сок, фильтруют и варят до получения мёда. После трёхдневной ферментации сброженный мёд перегоняют в классических медных колоннах. Затем ром выдерживают в бочках, а в конце добавляют воду из местных водоносных горизонтов, расположенных в заповедной зоне Гуарани.
Ром El Supremo 5 YO — это многовековые традиции создания ромов в агрикольном стиле, которые передают подлинный дух непроходимых парагвайских джунглей и вдохновляют мечтателей на новые открытия. Он был награждён золотой медалью на выставке Spirit Business Global Rum & Cachaca Masters 2024, что подтверждает его исключительное качество.
