Вкус и аромат
Ром обладает янтарным цветом с медовым оттенком, который подчеркивает его выдержку в дубовых бочках. Аромат соблазнительный, мягкий и сложный, наполненный карамельными, медовыми, древесными, пряными и ореховыми нотами. Вкус гладкий, богатый, интенсивный и глубокий, тягучий и элегантный, с оттенками кленового сиропа, экзотического ореха макадамия, разнообразных специй, сухофруктов, с древесными и бурбонными мотивами, с долгим и изысканным финалом с коньячными мотивами.
С чем сочетать?
Идеально подходит на роль дижестива в чистом виде или со льдом, когда можно насладиться всей палитрой его ароматов и вкусов. Можно сочетать с различными напитками, такими как кола, соки, имбирный эль, кофе или чай, создавая интересные и оригинальные коктейли. Хорошо гармонирует с шоколадом, сырами, фруктами, орехами, печеньем и другими десертами.
Это интересно!
Создается на стыке традиций Панамы и Франции. Компания-производитель находится в Бордо, ромовый бренд Моко был учрежден в середине XIX века и возрожден в XXI столетии. Спирты из тростниковой мелассы получают на панамском заводе Las Cabras в провинции Эррера. Процесс курирует знаменитый мастер Дон Панчо, который имеет более 50-летний опыт в производстве рома. В Панаме дистилляты выдерживают 8 лет в дубовых бочках из-под бурбона в условиях особого, жаркого и влажного климата, который способствует ускоренной экстракции ароматов и цвета из древесины. Далее их переправляют во Францию, где еще полгода длится созревание в коньячных бочонках, которые хранятся в подвалах компании Maison Peyrat. Ром разливают в бутылки при крепости 42%, что обеспечивает оптимальный баланс между мягкостью и силой напитка. Moko 8 Years является уникальным и высококачественным продуктом, который отражает наследие и мастерство двух стран - Панамы и Франции.
