Вкус и аромат
Тёмно-красный оттенок с глубоким прозрачным цветом. Богатый и гармоничный вкус напитка сочетает сладость, лёгкую терпкость и ноты патоки, карамели, пряных специй и трав.
С чем сочетать?
Идеален для подачи в неразбавленном виде, акцентируя внимание на его чистоте и богатстве вкуса, с добавлением кубика льда для охлаждения. Также отлично подходит в качестве базы для миксологии, позволяя создавать как традиционные, так и инновационные авторские коктейли.
Это интересно!
Бленд ромов из Эсватини и Ямайки. Ямайский ром — это традиционный карибский напиток с уникальным характером, ставший символом острова Ямайка. Рому из Ямайки присущ неповторимый стиль, который сохраняется на протяжении многих веков и не изменяется даже под воздействием современных тенденций. Ром из Эсватини известен своим качеством и изысканным вкусом. Сбор урожая. Получение патоки. Алкогольная ферментация сусла из тростниковой патоки с использованием очищенной воды и особых дрожжей. Перегонка сусла для достижения максимальной чистоты конечного продукта. Смешивание, фильтрация и розлив.
Частная винокурня Bimmerle — отличный пример успешного семейного бизнеса, который существует уже более пятидесяти лет. Она была основана Гюнтером Биммерле в 1966 году, и сегодня ею управляет второе поколение семьи. Производство компании расположено в Баден-Вюртемберге, самом южном регионе Германии, в местечке под названием Шварцвальд, что в переводе с немецкого означает «чёрный лес». Это тот самый «чёрный лес», где вымысел становится реальностью, и именно сюда герои сказок братьев Гримм и Гауфа отправлялись за приключениями. Местные земли избалованы солнцем и являются идеальным местом для созревания фруктов. Неудивительно, что именно производство первоклассных фруктовых бренди принесло заводу известность даже за пределами Шварцвальда. В Bimmerle очень бережно относятся к родной земле, подчёркивая использование региональных продуктов с заботой об окружающей среде.
Все потребности в тепле и, следовательно, выработке энергии покрываются за счёт сжигания фруктовых косточек с добавлением местной древесной щепы. Сегодня команда Bimmerle насчитывает почти сто сотрудников. Благодаря новому современному производственному предприятию в Засбахе, построенному в 2015 году и оснащённому двенадцатью перегонными кубами, компания устанавливает новые стандарты в области дистилляционных технологий, устойчивого развития и защиты окружающей среды.
