Вкус и аромат
Ром обладает глубоким янтарным цветом с медными отблесками. Его аромат насыщенный и пряный, с нотами кофе, чёрного перца, ванили, карамели и лёгкими оттенками горечавки и дуба. Вкус мягкий, округлый и сбалансированный, раскрывающийся тонами тёмного шоколада, пряностей, жжёного сахара и спелой тропической сладости. Послевкусие долгое, согревающее, с лёгкой горчинкой и пикантными нюансами.
С чем сочетать?
Ром предназначен прежде всего для создания всевозможных коктейлей, где его пряный профиль добавляет глубины и сложности. Также может употребляться в чистом виде или со льдом в качестве дижестива. Прекрасно сочетается с кофе, тёмным шоколадом и выдержанными сырами.
Это интересно!
«Sparkman» Spiced — это пряный ром, созданный из карибских ромовых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Напиток купажируется в Бельгии с натуральными экстрактами кофе, перца и горечавки, что придаёт ему уникальный пряно-горьковатый характер. Этикетка рома выполнена в пиратской стилистике, отсылая к эпохе, когда пираты Карибского моря считались истинными ценителями качественного рома. Бренд позиционирует себя как универсальный выбор для коктейльных экспериментов, сочетая карибскую основу с европейской точностью купажирования.
