Вкус и аромат
Золотой. Ром привлекает освежающим, сложным вкусом, в котором гармонично сочетаются тона корицы, карамели, банана и ванили. В аромате рома ярко чувствуются сладкие тона ванили, к которым присоединяются легкие оттенки карамели и банана.
Это интересно!
Takamaka – изысканный ром, созданный в райском уголке земли – на Сейшельских Островах. Ключевым компонентом всех продуктов Такамака является минеральная вода, которая напрямую поставляется из экологически чистых горных участков. Органический сахарный тростник выращивается в четырех разных регионах Маэ, после сбора урожая его сразу же размалывают. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали и обычно занимает 4-5 дней. Дистилляция проходит в три этапа. Созревание протекает в бочках из американского и французского дуба. Takamaka Spiced – самый оригинальный и популярный ром всей линейки Такамака, флагманская позиция компании. Чистая артезианская вода и местные специи превращают этот ром в восхитительный напиток с безупречной чистотой и затяжными карамельно-ванильными оттенками. Ром великолепен в чистом виде, его можно употреблять со льдом, а также использовать как основной ингредиент при создании разнообразных коктейлей.
Компания Trois Freres Distillery была основана в 2002 году братьями Ричардом и Бернардом д'Оффей и их отцом Робертом. Роберт был начальником пилотного проекта, именно он научил своих сыновей, как правильно осуществлять ферментацию и дистилляцию. В 2005 году к семейству присоединился их двоюродный брат Дэвид Булле, который взял в свое управление процессы дистилляции, а Роберт уехал в путешествие и развивал другие местные предприятия. Компания Труа Фрерс является первым коммерческим производителем в истории страны. На сегодняшний день она специализируется на производстве рома под брендом Takamaka. Продукция компании экспортируется в Европу, ОАЭ, Китай, на Маврикий, Мадагаскар, Мальдивы, ЮАР, а с недавнего времени и у российских граждан появилась возможность попробовать великолепный ром Takamaka.
