Вкус и аромат
Текила имеет чистый, прозрачный цвет с серебристыми отблесками. Аромат свежий и фруктовый, с нотками апельсина, зеленого яблока, мяты, зеленого чая и ванили. Вкус яркий и одновременно мягкий, с мотивами зеленой гуавы, лимона и ванильно-мятного сиропа.
С чем сочетать?
Идеально подходит для употребления в чистом виде, как аперитив или дижестив. Также вы можете смешивать ее с различными соками, сиропами, ликерами или газированными напитками, чтобы приготовить разнообразные коктейли. Хорошо сочетается с белой рыбой в цитрусовом маринаде, молодыми или выдержанными сырами, клубникой в белом шоколаде и другими десертами.
Это интересно!
Производится из 100% голубой агавы, выращенной в регионе Халиско в Мексике. Агава собирается вручную, после чего ее сердцевина (пинья) тщательно очищается и варится в каменных печах. Затем пинья измельчается и ферментируется с добавлением специальных дрожжей. После ферментации сусло дистиллируется дважды в медных кубах. Полученный дистиллят не выдерживается в бочках, а сразу разливается в бутылки. Бутылки для этой текилы изготавливаются вручную из керамики и украшаются ручной росписью и серебряными элементами. Каждая бутылка является уникальным произведением искусства, которое отражает мексиканскую культуру и традиции.
