Текила Maxximo de Codorniz Silver 0.5 л

Производится в Мексике, в регионе Халиско, изготовленном из синей агавы, которая выращивается на высоте 2100 метров над уровнем моря. Агава собирается вручную, когда она достигает зрелости, после чего ее сердцевина, называемая пинья, тщательно очищается и режется на куски. Затем пиньи подвергаются гидролизу, во время которого они превращаются в сахарный сироп. Сироп ферментируется с добавлением дрожжей, а затем дистиллируется дважды в медных перегонных аппаратах. Полученный дистиллят охлаждается, фильтруется и разливается по бутылкам без выдержки в дубовых бочках. Это придает ему свой характерный светлый цвет и чистый вкус. Производится компанией Polini Group, которая была основана в 1997 году и специализируется на импорте и дистрибуции алкогольных напитков из разных стран мира.

Производится по старинной рецептуре, которая была изобретена в 1795 году доном Хосе Антонио дэ Куэрво, первым официальным производителем текилы в Мексике. С тех пор семья Куэрво сохраняет традиции и секреты изготовления этого уникального напитка, который завоевал мировую известность и признание.

Destilerias SIERRA Unidas S.A. DE C.V. - алкогольная компания, которая занимается производством Sierra Tequila. Компания основана в Гвадалахаре, Мексика. В настоящее время принадлежит компании Borco-Marken-Import из Гамбурга.

Молодая текила Maxximo de Codorniz Gold обладает мягким вкусом и изысканным ароматом. Этот крепкий мексиканский напиток производится из высококачественной голубой агавы, выращиваемой на красных холмах Лос-Альтос в знаменитом штате Халиско. Для изготовления текилы используется только один вид агавы — Agave azul Tequilana Weber, которую местные жители называют «магей». Благодаря сочетанию традиционных и современных технологий удаётся достичь уникальных вкусовых и ароматических свойств.

"Agavita" Gold действительно напоминает жидкое золото, переливающееся через стекло яркими блестящими бликами. Для изготовления текилы используется сок голубой агавы сорта Вебер, которая идет на создание текилы исключительно премиум-класса. Сбор урожая с плантации агавы можно начинать только через 8-10 лет после посадки растений. В производство идет только сердцевина, предварительно размягченная в течение 2-3 дней в теплой каменной печи. Только тогда из нее можно отжать сок, который после смешивания с водой и дрожжами и станет основой сусла. После 7-12-дневной ферментации его дважды дистиллируют, отделяя центральную часть "el corazon" (или "сердце") как наиболее чистую. Своим красивым золотистым цветом "Агава" Голд обязана не только подкрашиванию карамелью, но и большому количеству натуральных природных красителей.

"Rancho Alegre" Reposado — мексиканская текила, которая выдерживается 2-6 месяцев в бочках из белого дуба. Она полностью состоит из сока голубой агавы и обладает легким, но одновременно сложным вкусом с тонами орешков в сахарной глазури, вишни в шоколаде и острого перца. "Ранчо Алегре" Репосадо отличается интересным ароматом с марципаново-лакричными нотками. Эта текила рекомендуется к сервировке с закусками и сладкими фруктами.

Maxximo de Codorniz Silver — молодая невыдержанная текила с мягким и чистым вкусом. Этот крепкий мексиканский напиток производится из высококачественной голубой агавы, выращиваемой на красных холмах Лос-Альтос в штате Халиско. Для производства текилы используется только один вид агавы — Agave azul Tequilana Weber, которую местные жители называют «магей». Благодаря сочетанию традиционных и современных технологий удаётся достичь уникальных вкусовых и ароматических свойств. Слово «Silver» указывает на то, что текила не выдерживалась в дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам текила недолго «отдыхает» в открытых стеклянных ёмкостях. Состав Maxximo de Codorniz Silver включает 51% дистиллята голубой агавы и 49% спирта из сахарного тростника.

Текила La Mejicana Gold создана из смеси агавового и зернового дистиллятов. Её золотистый оттенок обусловлен добавлением карамели. Этот напиток обладает приятным и мягким вкусом с нотами агавы.

Производится в Мексике, в соответствии с традициями и законодательством этой страны. Текила имеет защищенное географическое наименование и может называться текилой только если она изготовлена из голубой агавы, выращенной в определенных регионах Мексики. Процесс производства этой текилы состоит из нескольких этапов: сбор и приготовление агавы, ферментация, дистилляция, фильтрация и бутилирование. Голубая агава выращивается в течение 8-10 лет, пока не достигнет зрелости. Затем ее срезают и удаляют листья, оставляя только сердцевину, называемую пинья. Пиньи весят от 30 до 70 кг и имеют форму ананаса. Они транспортируются на завод, где их режут на четверти и помещают в каменные или стальные печи, где они готовятся на пару в течение 36-48 часов. Это позволяет превратить крахмал в сахар, который необходим для ферментации.

Текила "Agavita" Blanco обладает самым легким и свежим вкусом из всех, представленных в линейке "Агавита", и содержит в составе не менее 51% сока голубой агавы сорта Вебер, которая идет на создание напитков исключительно премиум-класса. Сбор урожая с плантации агавы можно начинать только через 8-10 лет после посадки растений. В производство идет только сердцевина, предварительно размягченная в течение 2-3 дней в теплой каменной печи. Только тогда из нее можно отжать сок, который после смешивания с водой и дрожжами и станет основой сусла. После 7-12-дневной ферментации его дважды дистиллируют, отделяя центральную часть "el corazon" (или "сердце") как наиболее чистую. Полученный дистиллят для белой текилы разводят дистиллированной водой до нужной крепости и разливают по бутылкам.

Производится в Мексике по старинным рецептам и технологиям, с соблюдением всех требований законодательства и стандартов качества. Текила относится к категории 100% De Agave - это означает, что она изготавливается исключительно из сока голубой агавы, выращенной в определенных регионах Мексики.