Виски Ballantine's Finest 1 л в подарочной упаковке

Джеймс Чивас был убеждён, что основа купажирования виски — это старые выдержанные запасы и ярко выраженный характер Спейсайда. Мастер купажа Колин Скотт следует этим принципам и создаёт виски с минимальной выдержкой 12 лет, в котором отчётливо чувствуются особенности Спейсайда.

Серия Cask Craft представляет собой коллекцию односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из разнообразных сортов дерева, что позволяет достичь идеального баланса между древесными нотами и уникальным характером каждой порции.

Результат многолетнего опыта и мастерства семьи Уокер, которая начала свое дело с чайной лавки в 19 веке и постепенно стала одним из самых известных производителей виски в мире. Для создания этого скотча используются только самые качественные сорта ячменя и зерна, которые проходят процессы проращивания, сушки, перемалывания, брожения и двойной дистилляции. Затем виски выдерживается в дубовых бочках не менее 12 лет, приобретая свой уникальный цвет и аромат. В купаж Джонни Уокер Блэк Лэйбл входят такие знаменитые марки виски, как Cardhu и Caol Ila, которые придают ему шелковистость, мягкость и дымность. Этот скотч получил множество наград и признаний от экспертов и любителей виски по всему миру. Он был одним из любимых напитков Уинстона Черчилля.

"The Glenlee" — шотландский купажированный виски от английской компании Асео, созданный в честь "Glenlee", корабля, который был построен в 1896 году. Это был один из десяти парусных кораблей, построенных по заказу Archibald Sterling & Co. За время службы корабль 4 раза совершил кругосветное плавание и 15 раз противостоял штормам у мыса Горн. В 1922 году корабль был приобретен ВМС Испании в качестве учебного судна. В 1980-х "Glenlee" был забыт и заброшен, но благодаря Морскому фонду Клайда в 1992 году был полностью восстановлен ​​в былом величии. Сегодня корабль является плавучим музеем, он стоит на реке Клайд в гавани Глазго. Теперь его называют "The Tall Ship". Чтобы почтить великую историю этого корабля, компания Асео представляет качественный шотландский виски, выдержанный в лучших бочках из американского и испанского дуба в течение 3 лет. Средства с продажи этого виски идут на поддержание величия "Glenlee".

Является классическим шотландским односолодовым виски, который производится с использованием традиционных методов и выдерживается в бочках из-под бурбона. Этот виски привлекает внимание своим глубоким ароматом и насыщенным вкусом, и рекомендуется для употребления в чистом виде, с кубиками льда или в сопровождении сигары.

Производится в Макдаффе — небольшом городке на северо-востоке Шотландии. Здесь находится винокурня Macduff Distillery, которая известна своими односолодовыми виски Highland Malt, Glen Deveron и MacDuff. Именно они лежат в основе купажа William Lawson’s, который состоит из 45% односолодовых и зерновых спиртов высокого качества. В отличие от многих других шотландских виски, William Lawson’s не имеет дымного привкуса, который получается от сушки ячменя на торфяном дыму. Зато он имеет типичные для Спейсайда фруктовые и цветочные ноты, которые придают ему свежесть и легкость. Выдержка William Lawson’s проходит в бочках из-под хереса и бурбона, которые добавляют ему сладости и глубины. Процесс производства William Lawson’s не стремится к изысканности и роскоши, а направлен на создание простого и великолепного виски без лишних заморочек.

Купажированный шотландский виски, выпущенный в конце 2015 года в рамках ребрендинга. В результате купаж виски был усилен просушенным на торфе солодом, что придаёт напитку более дымные оттенки. Чтобы подчеркнуть дымность виски, внешний вид бутылки приобрёл новый дизайн: более толстое тонированное стекло с двойным тиснением и металлизированная бумажная этикетка. Бутылка с красной крышкой закрывается плотнее, а новый символ знаменитой куропатки с металлической отделкой гордо разместился в центре этикетки.

Способ выдержки: в дубовых бочках не менее 3 лет.

Производится в одной из самых старых и знаменитых дистиллерий Шотландии - Glen Moray, которая была основана в 1897 году в городе Элгин на берегу реки Лосси. Дистиллерия использует чистейшую воду из родников неподалеку и лучший ячмень из окрестных полей. В процессе производства виски Glen Moray проходит двойную дистилляцию в медных перегонных кубах и затем созревает в бурбонных барриках из американского дуба, которые придают ему мягкость и сладость. На последнем этапе виски переливается в бочки из-под портвейна, где он дозревает в течение 8 месяцев, обогащаясь фруктовыми и винными нотами.

Винокурня Glen Moray (Глен Морей) до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Glen Moray была продана фирме McDonald & Muir, владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen – это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания McDonald & Muir расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела французская компания La Martiniquaise.

Виски Single Malt Glen Turner Sherry Cask Finish — сорокаградусный скотч из шотландского региона Highland, который содержит в основе отборные ячменные спирты, произведенные традиционным способом в рамках одного предприятия. Сырье подверглось соложению и перегонке, после чего его поместили в бочонки из-под бурбона. На завершающем этапе виски вызревал в хересных барриках. Общий срок выдержки составил не менее четырех лет. Высококачественный напиток предлагается в бутылках 0,7 л, укомплектованных сувенирными тубами с логотипом производителя

Коллекция Cask Craft: Это эксклюзивная серия односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из выбранных сортов дерева, что позволяет достичь идеального сочетания древесных нот и уникального характера напитка.

Виски состоит преимущественно из высококачественных солодовых дистиллятов, а также из зерновых спиртов, выдержанных в бочках не менее восьми лет.