Вкус и аромат
Цвет золотисто-янтарный, который отражает выдержку в дубовых бочках. Аромат приятный и выразительный, с нотками солода, специй, луговых трав, торфа и древесины. Вкус мягкий и питкий, с оттенками солода, зерновых, трав, торфа и дыма. Послевкусие долгое и согревающее, с приятной древесно-пряной горчинкой.
С чем сочетать?
Отлично подходит для подачи в качестве дижестива или для приготовления классических коктейлей. Вы можете насладиться им в чистом виде, со льдом или с водой. Хорошо сочетается с сырами, шоколадом, орехами, сухофруктами и мясными закусками.
Это интересно!
Производится по классической технологии из солодовых (не менее 30%) и зерновых дистиллятов. В качестве сырья используется российское отборное зерно, обкуренное на торфяных подушках специально для придания дистиллятам характерного дымного аромата. Готовый купаж представляет собой более чем 12 отборных дистиллятов, которые формируют уникальную вкусоароматическую палитру. Выдерживается не менее 3-х лет в бочках из кавказского дуба, совершенствуя свой вкус и аромат. Название виски вдохновлено баргестом или “черной гончей”, мифическим существом из английского фольклора, олицетворяющим дерзость и брутальность.
АО Жемчужина Ставрополья, одно из старейших и крупнейших винодельческих предприятий России, которое было основано в 1999 году после преобразования АОЗТ Краснооктябрьское. Завод прошел полную модернизацию в 2015 году и сегодня выпускает не только виски, но и сухие, крепленые и десертные вина, а также коньяки.
