Вкус и аромат
Поражает своим глубоким золотисто-медовым цветом, который сразу привлекает внимание. Аромат виски соблазнительный и интригующий, с нотками груши, вереска, смолы, древесного дыма, меда и орехов. Вкус виски хорошо сбалансированный и свежий, с гладкой текстурой и ярко выраженной сухостью в финале. Послевкусие короткое и дымное, с легким оттенком пепла.
С чем сочетать?
Отлично подходит для употребления в чистом виде, чтобы насладиться всеми его нюансами. Он также хорошо сочетается с сигарой, которая подчеркивает его дымный характер. Если вы предпочитаете разбавлять виски водой или льдом, то добавляйте их постепенно и небольшими порциями, чтобы не утратить аромат и вкус напитка.
Это интересно!
Cardhu 12 Years Old — это односолодовый виски из региона Спейсайд, который известен своими мягкими и ароматными сортами. Винокурня Cardhu была основана в 1824 году Джоном Каммингом, который был контрабандистом и избегал налогов на производство спирта. Его жена Елена продавала виски из окна своего дома, поднимая красный флаг на крыше своего амбара, чтобы предупредить соседей о прибытии налоговых инспекторов. В 1885 году винокурня перешла к дочери Елены — Элизабет, которая расширила производство и увеличила объемы продажи. В 1893 году она продала винокурню компании Johnnie Walker and Sons, которая использовала Cardhu как один из основных компонентов своих знаменитых блендов. С тех пор Cardhu стал одним из самых популярных односолодовых виски в мире, получивший множество наград на международных конкурсах.
