Виски Compass Box Orchard House 0.7 л

Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски и владеет двумя знаменитыми винокурнями: Glencadam (Гленкадам) в Хайленде и Tomintoul (Томинтул) в Спейсайде. Арсенал Angus Dundee включает огромный запас спиртов, часть из которых была дистиллирована еще в 50-е годы XX века, а выпущенный компанией виски экспортируется более чем в 80 стран мира. Angus Dundee Distillers приобрела винокурню Tomintoul в 2000 году. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря.

Ardbeg 10 YO — всемирно известный дымный и торфяной виски, один из самых сложных односолодовых виски. Несмотря на это, торфяные ноты во вкусе не доминируют, а скорее уступают место натуральной солодовой сладости, создавая идеальный баланс. Виски разливается без холодной фильтрации при естественной крепости 46%.

Великолепный виски Highland Park уже много лет является золотым стандартом в производстве односолодового виски. Он обладатель многочисленных медалей, включая две золотые медали на соревновании World Spirits Competition в 2005 году и золотую медаль на International Spirits Challenge в 2006 году.

Производится в Шотландии на одноименной винокурне Glenmorangie, которая была основана в 1843 году. Он относится к односолодовому (Single Malt) виски региона Хайленд (Highland). Он проходит двойную перегонку в самых высоких медных кубах в Шотландии, что придает ему легкость и чистоту. Затем он выдерживается в бочках из-под бурбона, а потом в бочках из-под портвейна Quinta Ruban, которые придают ему рубиновый оттенок, сладость и фруктовость. Не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все его ароматы и вкусы.

Производится на острове Айла в Шотландии, на одной из самых старых и знаменитых виски-дистиллерий в мире - Laphroaig. Особенность этого виски в том, что он выдерживается в двух этапах: сначала в стандартных бочках из-под бурбона, а затем в маленьких бочках размером в четверть от обычных, называемых quarter cask. Это позволяет увеличить контакт виски с древесиной, ускорить процесс выдержки и придать виски дополнительную сладость, мягкость и насыщенность.

Спеймор 15 лет — роскошный односолодовый шотландский виски, произведённый в тени одной из гор Британских островов. В процессе создания используются спирты, прошедшие двойную дистилляцию и выдержанные в течение пятнадцати лет в дубовых бочках. Этот напиток идеально подходит для уютных дружеских встреч.

Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски и владеет двумя знаменитыми винокурнями: Glencadam (Гленкадам) в Хайленде и Tomintoul (Томинтул) в Спейсайде. Арсенал Angus Dundee включает огромный запас спиртов, часть из которых была дистиллирована еще в 50-е годы XX века, а выпущенный компанией виски экспортируется более чем в 80 стран мира. Angus Dundee Distillers приобрела винокурню Tomintoul в 2000 году. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря.

Aberlour Casg Annamh — это односолодовый шотландский виски премиум-класса, выдержанный в тщательно отобранных бочках из-под европейского хереса, американского хереса и бурбона. На гэльском языке название Casg Annamh означает «редкая бочка».

Lagavulin 8 Years Old — это виски, выпущенный ограниченной серией в 2016 году в честь 200-летней годовщины винокурни Лагавулин. Еще в 1880-х годах Альфред Барнард, автор “The Whisky Distilleries of the United Kingdom”, пробовал 8-летний Лагавулин, который он назвал “исключительно прекрасным”. В рамках празднования 200-летия завод решил воссоздать этот виски. Он созревал в европейских и американских дубовых бочках и был разлит по бутылкам при крепости 48 процентов без холодной фильтрации.

Производится на одной из самых старых действующих в Шотландии дистиллериях Glen Scotia, которая была основана в 1832 году в городе Кэмпбелтаун, известном как столица виски. Дистиллерия Glen Scotia сохраняет традиции и ремесло производства виски, используя местную воду, ячмень и торф, а также медные кубы для перегонки и дубовые бочки для выдержки. Этот виски проходит двойную перегонку и не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить все естественные ароматы и вкусы. Выдерживается 11 лет в бурбонных бочках, а затем финишируется в течение 12 месяцев в бочках из-под белого портвейна, которые придают ему особый характер и сложность.

"Ardbeg" 10 YO — почитаемый во всем мире дымно-торфяной виски, являющийся одним из самых сложных односолодовых виски. Но, несмотря на это, торфяные ноты в его вкусе не афишируются, а скорее уступают место естественной солодовой сладости, создавая совершенный баланс. Розлив виски производится без холодной фильтрации при естественной крепости в 46%.

Виски Glenfarclas 12 Years Old прекрасно подходит для первого знакомства с продукцией этой винокурни. Винокурня Glenfarclas была основана в 1836 году Джоном Грантом, который начал успешное производство солодового виски, быстро завоевавшего популярность благодаря своему высокому качеству. Название винокурни переводится с гэльского как «Долина зелёной травы».

Glencadam Reserva Andalucía является данью уважения связям между винокурней Glencadam и прославленным хересным регионом Андалусии в Испании. Виски созревает не менее трех лет, используя внимательно подобранные бочки из-под хереса и бурбона, с финальной выдержкой в бочках из-под хереса Олоросо, привезенных из Андалусии.