Вкус и аромат
Цвет светло-соломенный. В аромате чувствуются цветочные ноты, тропические фрукты, обильные оттенки торфа, дыма и теплого яблочного сидра. На вкус богатый и насыщенный. Длительное послевкусие повторяет нюансы торфа и дыма в течение нескольких минут.
Это интересно!
The Peat Monster — купажированный солодовый виски с ярким дымным и торфяным профилем. Этот виски выпускается уже довольно давно, и последняя версия The Peat Monster, предназначенная для любителей насыщенных дымных солодов, стала более элегантной и выдержанной. Для производства The Peat Monster отбираются односолодовые спирты с более интенсивным ароматом и утончённым дымным стилем. С 2019 года на бутылке The Peat Monster красуется этикетка с произведением искусства от Марка Буркхардта, специально заказанным для этого виски.
Compass Box — это относительно новое, но уже очень известное имя в мире виски. Компания была основана Джоном Глейзером в 2000 году. Основная идея Compass Box заключается в искусстве смешивания. Компания выбирает отдельные бочки с лучшим виски различных заводов Шотландии и тщательно смешивает их, создавая свой собственный виски. В результате появляются новые ароматные букеты и вкусы. Виски Compass Box имеют уникальные названия, такие как Peat Monster, Flaming Heart и Hedonism, и выпускаются ограниченными партиями.
