Вкус и аромат
Вкус виски полный и слегка обжигающий, с выраженными дубовыми нюансами и лёгкой горчинкой миндаля. Длительное послевкусие сохраняет приятную теплоту и сложность.
С чем сочетать?
Превосходно сочетается с насыщенными закусками: копчёным и вяленым мясом, дичью, острыми сырами. Идеален в качестве дижестива в сопровождении горького шоколада, грецких орехов, сухофруктов и маслин.
Это интересно!
«Форт Скотч» — это купажированный виски, созданный по классическому рецепту: он состоит на одну треть из солодового и на две трети из зернового виски. Выдержка в дубовых бочках придаёт ему сильный характер и насыщенный орехово-янтарный цвет, а в аромате гармонично сочетаются ноты ванили, дыма, шоколада, сухофруктов и мягкие маслянистые оттенки.
