Вкус и аромат
Виски имеет янтарный цвет с золотистым оттенком. Его вкус мягкий и гармоничный, с балансом между сладостью и горечью. Аромат насыщенный и многослойный, с преобладанием дубовых, солодовых, ванильных и карамельных тонов. В послевкусии ощущаются нюансы сухофруктов, специй и дыма.
С чем сочетать?
Отлично подходит для употребления в чистом виде или со льдом, чтобы насладиться его полным вкусом и ароматом. Хорошо сочетается с различными закусками, такими как сыры, орехи, шоколад или фрукты. Для любителей коктейлей виски Glen Forest Blended может быть основой для многих классических и современных рецептов, таких как Old Fashioned, Manhattan, Whisky Sour или Highball.
Это интересно!
Производится в Шотландии компанией Glenforest, которая была основана в 1998 году. Компания специализируется на купажировании зерновых и солодовых висковых дистиллятов, которые производятся на разных вискипроизводящих заводах Шотландии. Для создания виски Glen Forest Blended используется 70% зернового и 30% солодового виски, которые выдерживаются в дубовых бочках от 3 до 8 лет. Затем они смешиваются в определенных пропорциях под контролем опытных мастеров-купажеров, которые следят за качеством и постоянством вкуса и аромата виски. Виски проходит несколько стадий фильтрации, чтобы обеспечить его чистоту и яркость.
