Виски Glengarry 0.7 л

"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.

Производится на одноименной винокурне в Шотландии, которая была основана в 1814 году. Винокурня расположена на берегу живописного озера Лох Ломонд, откуда и берётся вода для производства виски. Винокурня Loch Lomond отличается тем, что использует уникальный метод дистилляции, который позволяет получать разные виды виски на одном оборудовании. В 1993 году на винокурне был установлен специальный дистиллятор Coffey, который позволяет производить зерновой виски с разной степенью торфяности.

Является результатом мастерства и традиций семейной компании William Grant & Sons, которая была основана в 1886 году и сейчас находится под управлением пятого поколения семьи. Этот бренд известен во всем мире и продаётся более чем в 180 странах. Особенностью этого виски является то, что он выдерживается в трех разных типах дубовых бочек: новых дубовых бочках, которые придают ему пряный характер, американских дубовых бочках из-под бурбона, которые делают его гладким и сладким, и бочках из-под шерри, которые добавляют ему насыщенности и фруктовости. Благодаря этому процессу, виски получает свой уникальный и сложный вкус и аромат. Для создания этого виски команда экспертов под руководством Дэвида Стюарта тщательно отбирает лучшие односолодовые и зерновые сорта виски. В 2007 году компания William Grant & Sons Ltd была признана лучшей винокурней на международном конкурсе “IWSC Worldwide”.

Способ выдержки: в дубовых бочках не менее 3 лет.

Производится в Шотландии на знаменитой винокурне The Glenrothes, которая была основана в 1879 году. Виски изготавливается из солодового и зернового спирта, который выдерживается в бочках из американского дуба не менее 12 лет. В процессе выдержки виски приобретает свой уникальный характер и сложность.

High Commissioner – это смешанный виски, созданный из изысканных односолодовых и зерновых сортов, который впервые появился на рынке в 1865 году. Созревая не менее трех лет в дубовых бочках, он приобретает высокое качество и насыщенный, мягкий солодовый вкус. В 2009 году виски был удостоен бронзовой награды на конкурсе International Spirits Challenge. Производство осуществляется на винокурне Loch Lomond.

Производится в Макдаффе — небольшом городке на северо-востоке Шотландии. Здесь находится винокурня Macduff Distillery, которая известна своими односолодовыми виски Highland Malt, Glen Deveron и MacDuff. Именно они лежат в основе купажа William Lawson’s, который состоит из 45% односолодовых и зерновых спиртов высокого качества. В отличие от многих других шотландских виски, William Lawson’s не имеет дымного привкуса, который получается от сушки ячменя на торфяном дыму. Зато он имеет типичные для Спейсайда фруктовые и цветочные ноты, которые придают ему свежесть и легкость. Выдержка William Lawson’s проходит в бочках из-под хереса и бурбона, которые добавляют ему сладости и глубины. Процесс производства William Lawson’s не стремится к изысканности и роскоши, а направлен на создание простого и великолепного виски без лишних заморочек.

Perky Penguin создан из тщательно отобранных зерновых спиртов, выдержанных в бочках не менее восьми лет. В этом напитке сочетаются шотландские традиции дистилляции и смелый, инновационный подход к производству виски.

Ячмень и другие зерновые культуры, используемые в напитке, подвергаются соложению. Солод сушится горячим торфяным дымом. Затем его дробят, добавляют горячую воду и дрожжи. В результате ферментации получается напиток, похожий на крепкое пиво. Дистилляция осуществляется традиционным способом в медных перегонных аппаратах pot still. Выдержка дистиллята в дубовых бочках придаёт спиртам характерный цвет и органолептические свойства. Этот процесс традиционно проходит в специальных помещениях с земляным полом и занимает минимум три года.

Купажированный шотландский виски, который создается мастером винокурни Muirhead’s. Напиток выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет, что придает ему мягкость и глубину. Виски Muirhead’s имеет долгую и славную историю, которая началась в 1824 году, когда компания Charles Muirhead and Sons была основана для торговли вином. Спустя некоторое время был выпущен флагманский бренд Muirhead’s Blue Seal, который стал известен по всему миру.

"Cutty Sark" — это первый в мире светлый купажированный виски, который благодаря своему мягкому и легкому вкусу завоевал признание в более чем 120 странах мира. Свое название виски получил в честь наиболее известного и единственного сохранившегося на данный момент чайного клипера, который был построен в 1869 году в Шотландии. Появление виски "Катти Сарк" связывают с введением в 1920 году в США сухого закона, когда в 1923 году его начали контрабандным путем доставлять в Америку. Шотландский виски быстро завоевал популярность, а после отмены сухого закона стал самой покупаемой маркой среди крепких алкогольных напитков, причем "Катти Сарк" и по сей день продолжает сохранять лидирующие позиции на американском рынке.

Ballantine’s Finest — это оригинальный купажированный шотландский виски, впервые созданный в 1910 году. Он состоит из более чем 50 сортов солодового виски и четырёх сортов зернового. Купаж виски остаётся самым старым рецептом в своём классе. Сегодня Ballantine’s Finest является одним из самых известных и продаваемых купажированных виски.

Виски Loch Lomond Reserve Blend обладает богатым и насыщенным вкусом, который раскрывается постепенно, даря незабываемые ощущения.