Виски Glenglassaugh Revival 0.7 л

«Singleton 12 Years Old» — это мягкий, приятный и гладкий виски с долгим тёплым послевкусием, производство которого было возобновлено благодаря компании Dufftown. В прошлом веке солодовый виски под брендом «Singleton» производился на винокурне Auchroisk Distillery, созданной в 1974 году. Напитки этой винокурни, известной своим источником воды — колодцем Дори, называемым «золотой жилой», завоевали множество наград. В 2001 году выпуск виски под брендом «Singleton» на Auchroisk прекратился.

Singleton Dufftown Malt Master Selection — изысканный односолодовый виски, который приятно пить. Он привлекает внимание с первого глотка. Виски выдерживался в бочках из американского дуба, сделанных вручную и отобранных лично мастером купажа Крейгом Уилсоном. Затем виски созревал в бочках из-под бурбона и хереса.

Состоит из спиртов разной выдержки, подобранных мастером-блендером для достижения оптимального качества и аромата. Этот виски выдерживается в бочках из-под бурбона первой заправки, которые придают ему свой характерный цвет и сладость. Производится без холодной фильтрации, что позволяет сохранить все естественные компоненты и вкусовые качества.

Производится на одной из самых старых и известных в Шотландии дистиллерий Loch Lomond, которая была основана в 1814 году. Название виски происходит от имени острова Inchmurrin на озере Лох-Ломонд, где раньше располагалась королевская охотничья резиденция.

"...такой плотный и сочный! Никогда прежде не видел такого пряного букета и такого великолепного баланса фруктов и солода..." (Jim Murray, Whisky Bible 2017)

Производится на одноименной винокурне, которая расположена на берегу живописного озера Лох Ломонд в Шотландии. Эта винокурня была основана в 1814 году и является одной из самых старых и инновационных в стране. Она использует уникальную технологию производства виски, которая заключается в том, что она может дистиллировать разные виды солода в разных типах аппаратов. Таким образом, она может создавать разнообразные стили виски, от легких и фруктовых до тяжелых и дымных.

Виски Пакмор проводит основную часть своего времени в бочках из-под бурбона, но для заключительного этапа созревания его помещают в бочки из-под мадеры. Общая продолжительность выдержки составляет 7 лет.

"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.

Виски Auchentoshan 12 Years Old изготовлен методом тройной дистилляции и выдерживался в течение 12 лет. Это классический лёгкий и элегантный виски из региона Лоуленд.

Производится на одном из островов Шотландии, где существует древняя традиция изготовления односолодового виски. Изготавливается из чистой воды, солода и дрожжей, без добавления каких-либо ароматизаторов или красителей. Солод сушится на торфяном огне, придавая виски характерный дымный аромат. Затем солод перемалывается, смешивается с водой и дрожжами, и происходит брожение. Полученный сусло перегоняется дважды в медных кубах, и получается спирт, который затем созревает в дубовых бочках не менее трех лет. В процессе созревания виски приобретает свой цвет, вкус и аромат, а также часть спирта испаряется, что называется доля ангелов. Этот виски не фильтруется холодом, чтобы сохранить все его естественные компоненты.

Эксклюзивный односолодовый шотландский виски, который производится из ячменного солода, высушенного на торфяном огне. Виски проходит перегонку в медных кубах и выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет. Виски бутилируется при крепости 50%, что позволяет сохранить все нюансы его вкуса и аромата. Производится компанией “Hart Brothers”, которая имеет более чем полувековую историю и славится своими уникальными коллекциями редких сортов виски. Компания придерживается традиционных методов производства, не используя химических добавок или холодной фильтрации.

Выдержка напитка в бурбонных бочках в течение пяти лет придает ему неповторимую насыщенность и глубину. Розлив выполняется при крепости 58% без использования красителей и холодной фильтрации.

Результат мастерства и традиций производства виски. Этот виски не имеет указания возраста (NAS) и окончательной выдержки, но он обладает уникальным характером и глубиной вкуса. Он выдерживается в бочках из-под хереса Pedro Ximenez объемом 500 литров в течение 12 месяцев, что придает ему особую мягкость и насыщенность.