Виски Glengoyne 12 Years Old 0.7 л

Glencadam 10 Years Old, выдержанный десять лет исключительно в бочках из-под бурбона, отличается естественной сладостью и нежным, пряным, с легкими цитрусовыми нотами вкусом. Этот виски сохраняет свою натуральность без добавления красителей и холодной фильтрации.

"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.

Способ выдержки: 10 лет в бочках из-под бурбона с дополнительной выдержкой в бочках из-под хереса. Wormtub — уникальный элемент традиционного процесса дистилляции, который в настоящее время используется только 16 винокурнями в Шотландии. Это медный змеевик, расположенный в резервуаре с холодной водой. Змеевик является продолжением горловины перегонного куба, расположенного снаружи винокурни. В нём пары спирта охлаждаются, снова превращаются в жидкость и в виде чистого нового спирта (дистиллята) возвращаются обратно в спиртовой сейф. Использование технологии wormtub обеспечивает меньшее соприкосновение с медью по сравнению с современными перегонными кубами, в результате получается тяжёлый, насыщенный и слегка сернистый (в положительном смысле) дистиллят.

Виски Glenmorangie The Quinta Ruban производится в самой высокой в мире дистиллерии, расположенной в Шотландии. Здесь используются самые длинные перегонные кубы, которые обеспечивают чистоту и легкость напитка. Виски выдерживается в двух типах бочек: сначала в бочках из американского дуба, где он приобретает сладость и кремовость, а затем в бочках из португальского портвейна, где он насыщается фруктовыми и пряными оттенками. Этот процесс называется финишная выдержка и делает виски Glenmorangie The Quinta Ruban уникальным и неповторимым.

Потрясающий односолодовый виски, созданный с использованием инновационных методов производства. Он производится на молодом заводе Loch Lomond, оснащенном 3 дистилляционными кубами, что позволяет получать спирты разной мощности. Эти спирты затем созревают в бочках из американского дуба в течение 13 лет, а затем проходят финишную выдержку в бочках из французского дуба региона Лимузен. Это придает виски уникальные фруктовые ноты и богатый характер. Loch Lomond - это марка, которая продолжает развиваться и производить высококачественный алкоголь объемом до 12 миллионов литров в год.

«Cardhu» считается эталоном среди солодовых виски региона Спейсайд благодаря своему аромату и вкусу. «Cardhu» 12 Years Old 200th Anniversary был создан и разлит в бутылки в честь 200-летия винокурни. Выдержка виски составила 12 лет, и всё это время он находился исключительно в винных бочках. Это первый подобный эксперимент даже для винокурни, существующей с 1824 года и обладающей богатыми традициями. Винные бочки придают напитку отчётливые и яркие вкусовые нюансы, которые ранее не встречались ни в одном релизе «Карду». Виски был выпущен ограниченным тиражом.

Cardhu Amber Rock — привлекательный и ароматный виски, где сладость гармонично сочетается с цитрусовой свежестью и яркими пряностями. Несмотря на отсутствие указания возраста, зрелость этого напитка ярко выражена. Для подчёркивания характера виски его подвергли двойному созреванию в обожжённых американских дубовых бочках, что добавило напитку пряности.

Результат долгого и тщательного процесса выдержки в бочках из-под бурбона и хереса, который длится 12 лет. Благодаря этому он приобретает свой уникальный цвет, вкус и аромат. Это односолодовый виски региона Спейсайд, который изготавливается по классической технологии XIX века. Его производит завод Aberlour, основанный в 1826 году и переживший два пожара. Завод расположен рядом с рекой Спей и источником святого Дростана, откуда берется чистая и мягкая вода для производства виски. Завод известен своими традициями, качеством и социальной ответственностью. Он построил многие объекты инфраструктуры для своего города, такие как ратуша, больница и мост. Виски Aberlour - это не просто напиток, а настоящая легенда Шотландии.

Glencadam American Oak Reserve медленно созревает в эксклюзивно подобранных бочках из-под бурбона, изготовленных из американского дуба высшего сорта, доставленных из Кентукки, США. Время выдержки в этих бочках составляет не менее трех лет.

Glencadam Reserva Andalucía является данью уважения связям между винокурней Glencadam и прославленным хересным регионом Андалусии в Испании. Виски созревает не менее трех лет, используя внимательно подобранные бочки из-под хереса и бурбона, с финальной выдержкой в бочках из-под хереса Олоросо, привезенных из Андалусии.

Аромат виски легкий, сладковатый, с нотами меда и дыма.

Особенностью производства этого виски является использование сильно продымленного солода, который просушивается на торфяном огне в традиционных солодовнях. Этот метод придает уникальный дымный характер, который отличает его от других спейсайдских виски. Кроме того, он выдерживается в трех видах дубовых бочек, которые придают ему разнообразие и сложность. Бочки из-под бурбона добавляют ванильные и карамельные ноты, бочки из-под ямайского рома вносят экзотические фруктовые и пряные тона, а новые обожженные баррики усиливают дымность и дубовость. Не подвергается холодной фильтрации, чтобы сохранить естественные ароматы и масла.

Серия Benchmark от Murray McDavid является воплощением искусства выдержки, объединяя в себе выдающиеся образцы зрелых односолодовых виски. Benchmark Benriach 8 Years Old создан из спиртов, произведенных на знаменитой шотландской винокурне Benriach, известной своим ярким и фруктовым стилем Спейсайда. Дистиллированный в 2013 году, этот высококачественный напиток прошел двухэтапное созревание в течение минимум 8 лет, что позволило добиться идеального баланса и выразительности вкуса.