Вкус и аромат
Обладает богатым янтарно-золотистым оттенком, который свидетельствует о его высоком качестве и зрелости. Аромат виски сладковатый и маслянистый, с яркими нюансами ванили, карамели, солода и пряностей. Вкус виски гармоничный и мягкий, с ванильно-карамельными акцентами, травянистыми и солодовыми оттенками. Послевкусие длительное и нежное, с легкой сладостью и пряностью.
С чем сочетать?
Отлично подходит для употребления в чистом виде или со льдом, а также для приготовления различных коктейлей. Виски хорошо гармонирует с десертами на основе шоколада, карамели или фруктов, а также с кофе и сигарами.
Это интересно!
Производится на юго-западе Ирландии на заводе Royal Oak Distillery из местного солода. Виски проходит тройную дистилляцию, что придает ему чистоту и мягкость, а затем выдерживается в новых дубовых бочках и бочках из-под бурбона первого наполнения не менее трех лет. После этого виски финишируется в бочках из-под испанского сладкого вина Pedro Ximénez в течение восьми месяцев, что добавляет ему сложности и сладости. Виски разливается по бутылкам без холодной фильтрации и имеет крепость 58,7%.
Виски “Irish Rover” назван в честь известной ирландской народной песни о легендарном паруснике, который отправился из Корка на южном побережье Ирландии в Нью-Йорк - “землю обетованную”. Виски представляет компанию 3 Counties Spirits Ltd (Three Counties Liquor) из графства Типперэри на юго-западе Ирландии. С 2018 года эта молодая и креативная компания занимается поиском и продвижением разнообразных ирландских спиртных напитков для широкой аудитории.
