Вкус и аромат
Этот бурбон имеет янтарный цвет с золотистым оттенком. Его аромат притягивает нотами карамели, ванили, дуба и специй. Во вкусе он показывает себя насыщенным и выразительным, с тонами черного перца, чернослива, фруктовых косточек и гвоздики. Послевкусие долгое и жгучее, с легким флером дыма.
С чем сочетать?
Отлично подойдет для употребления в чистом виде или со льдом, чтобы ощутить все его нюансы. Также может быть использован в качестве основы для различных коктейлей, таких как Old Fashioned, Manhattan, Mint Julep и других. Его можно сочетать с мясными блюдами, сырами, шоколадом и орехами.
Это интересно!
Производится во Франции компанией SVS La Martiniquaise, которая была основана в 1934 году и является одним из лидеров на рынке спиртных напитков. Она имеет собственные заводы по дистилляции, выдержке и бутилированию виски. Для производства бурбона Old Virginia используется зерновая смесь, состоящая из не менее 51% кукурузы, а также ржи и ячменя. Спирт дистиллируется в медных кубах, а затем выдерживается в новых обожженных бочках из американского дуба не менее шести лет. Благодаря этому бурбон приобретает свой характерный цвет, аромат и вкус.
