Дегустационные заметки
Откройте для себя ирландский виски Proper Twelve — настоящий шедевр, рожденный из баланса солодовых и зерновых спиртов. Аромат мягкий, с нотами ванили, меда и поджаренного дерева, обогащённый оттенками цукатов и миндаля, словно лёгкий ветерок с улиц Дублина. Во вкусе раскрывается гармония карамели, ирисок и сочной груши, дополненная тонкими пряностями и сладковатым аккордом ржаного солода. Послевкусие — тёплое, округлое, с лёгким золотисто-каштановым отблеском, оставляющим ощущение уюта и изысканности. Это не просто виски — это виски Proper, где каждый глоток рассказывает историю. Twelve — не просто число, это символ двенадцати ключевых этапов производства, двенадцати нюансов вкуса, двенадцати лет опыта.
Сочетаемость
Proper Twelve идеально подходит для любого случая! Наслаждайтесь им в чистом виде, чтобы ощутить всю глубину его сложного профиля — от ноток ванили до оттенков дуба. Со льдом он раскрывается ещё мягче, становясь идеальным спутником вечера. В коктейлях — Ирландском Кофе или Виски Сауэр — он придаёт блюду глубину и баланс, не затмевая другие ингредиенты. Это универсальный виски, который обязательно придется вам по вкусу. Даже в смеси с тоником или апельсиновым соком, он сохраняет свою суть — виски Proper, выдержанный, изысканный, с характером. Twelve — это не просто название, это обещание качества, которое не изменяется ни при каких обстоятельствах. Виски Пропер Твелв — выбор тех, кто ценит традиции и современный подход.
Интересные факты
За каждой бутылкой Proper Twelve стоит страсть ирландского чемпиона, Конора МакГрегора! Родился Конор в самом сердце Дублина — в Крамлин 12, и именно отсюда пошёл его путь к мировой славе. Он лично участвовал в создании этого купажированного виски, назвав его в честь своего родного района. Виски производится на одной из старейших дистиллерий Ирландии, что гарантирует соблюдение вековых традиций качества.
Twelve — это не просто цифра, это символ двенадцати принципов, двенадцати традиций, двенадцати шагов к совершенству. Каждая бутылка проходит строгий контроль на всех этапах: от выбора солодовых и зерновых спиртов до выдержки в бочках из-под бурбона, где дерево с поджаренной внутренней поверхностью передаёт нотки ванили, меда и дуба. Это не массовое производство — это искусство, вложенное в каждый миллилитр.
Виски Proper — это не просто продукт, это наследие. Twelve — это отсылка к месту рождения, к духу места, к характеру человека, который его создал. Виски Proper Twelve — это когда традиция встречается с амбицией, когда солодовые и зерновые спирты становятся частью легенды.
