Вкус и аромат
Виски имеет светло-соломенный цвет с золотистым отливом. Его привлекательный аромат раскрывается солодовыми, ореховыми и фруктовыми нотами, дополненными нюансами ванили. Вкус виски сбалансированный и мягкий, с согревающим и продолжительным послевкусием.
Это интересно!
Купаж тщательно подобранных элитных дистиллятов из Шотландии, которые выдерживались в дубовых бочках не менее трёх лет.
Частная винокурня Bimmerle — яркий пример успешного семейного бизнеса, который успешно развивается уже более 50 лет. Винокурня была основана Гюнтером Биммерле в 1966 году, и сегодня ею управляет второе поколение семьи. Предприятие расположено в Баден-Вюртемберге, самом южном регионе Германии, в местечке под названием Шварцвальд, что в переводе с немецкого означает «чёрный лес». Это тот самый Чёрный лес, где вымысел становится реальностью, и именно сюда герои сказок братьев Гримм и Гауфа отправлялись за приключениями. Местные земли, избалованные солнцем, идеально подходят для созревания фруктов, поэтому производство первоклассных фруктовых бренди принесло заводу известность даже за пределами Шварцвальда. Bimmerle очень бережно относится к своей родной земле, подчёркивая использование региональных продуктов с заботой об окружающей среде. Все потребности в тепле и, следовательно, выработке энергии удовлетворяются за счёт сжигания фруктовых косточек с добавлением местной древесной щепы.
Сегодня команда Bimmerle насчитывает почти 100 сотрудников. Благодаря новому современному производственному предприятию в Засбахе, построенному в 2015 году и оснащённому 12 перегонными кубами, компания устанавливает новые стандарты в области дистилляционных технологий, устойчивого развития и защиты окружающей среды. Bimmerle — компетентный, гибкий и, прежде всего, заботящийся о качестве партнёр, производитель и поставщик для немецких и международных оптовых и розничных компаний в секторе спиртных напитков.
