Виски Talisker Skye 0.7 л Gift Box

"...такой плотный и сочный! Никогда прежде не видел такого пряного букета и такого великолепного баланса фруктов и солода..." (Jim Murray, Whisky Bible 2017)

Бренд Highland Queen (Хайлэнд Куин) появился в 1893 году, когда Родерик Макдональд основал собственный бизнес – компанию Macdonald & Muir (Макдональд & Мур). В течение 10 лет Родерик разрабатывал свои собственные бленды, с которыми, как он считал, сможет успешно выйти на рынок. Результатом поисков идеального ассамбляжа стала покупка винокурни Гленморанжи (Glenmorangie Distillery) в Тейне (Tain), призванной обеспечить производство бленда Highland Queen. Highland Queen оставался флагманским брендом компании Macdonald & Muir большую часть XX-го века. Благодаря страсти Родерика к путешествиям и своему бленду, уже к концу 1970-х годов Highland Queen стал глобальным брендом и именем нарицательным во многих странах мира. В конце XX-го века Highland Queen был продан другой семейной компании, а в 2008 году компания получила название Highland Queen Scotch Whisky Company (Хайлэнд Куин Скотч Уиски Компани) и переехала на дистиллерию Tullibardine (Туллибардин) на севере шотландского высокогорья.

Производится на одной из самых старых и известных в Шотландии дистиллерий Loch Lomond, которая была основана в 1814 году. Название виски происходит от имени острова Inchmurrin на озере Лох-Ломонд, где раньше располагалась королевская охотничья резиденция.

Винокурня Glen Moray (Глен Морей) до 1897 года была обыкновенной пивоварней, основанной в городе Элгин в 1815 году, на берегу реки Лосси. В 20-х годах прошлого века Glen Moray была продана фирме McDonald & Muir, владевшей к тому времени соседней винокурней Glenmorangie, и с тех пор эти две винокурни поддерживают плодотворное сотрудничество. Большая часть спиртов винокурни Глен Морей идет на производство бленда Highland Queen – это основной купажированный стандартный виски, производимый компанией Glenmorangie. Изначально завод был оснащен двумя неподвижными дистилляционными кубами, в 1978 компания McDonald & Muir расширила объем до четырех кубов. В 2008 году винокурню Глен Морей приобрела французская компания La Martiniquaise.

"Glen Silver's" — диапазон шотландского виски с обозначением сорта, происхождения и срока выдержки. Ассортимент "Глен Сильвер'с" является результатом великолепного опыта производства шотландского виски. Выбор сырья, процессы дистилляции и созревания сопровождаются умением мастеров, которые сделали изготовление этого старинного напитка настоящим искусством.

Виски Tullibardine 225 Sauternes Finish без указания возраста NAS (No Age Statement) и окончательной выдержкой 12 месяцев в бочках из-под Сотерна Chateau Suduiraut, объемом 225 литров. Производится без холодной фильтрации.

Созданный во второй половине 2023 года, этот виски прошел дистилляцию в двух различных типах перегонных кубов: классических и с прямыми шеями. Выдержка напитка начинается в бочках из-под бурбона, а затем продолжается в бочках из американского дуба, что придает ему характерные черты стиля Лох-Ломонд. Финальный этап выдержки происходит в течение 9-10 месяцев в бочках из-под бурбона и обожженных бочках из американского дуба, изготовленных в бондарной мастерской винокурни.

Виски Auchentoshan 12 Years Old изготовлен методом тройной дистилляции и выдерживался в течение 12 лет. Это классический лёгкий и элегантный виски из региона Лоуленд.

Винокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем Auchentoshan она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает угол поля. Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды – Cochna Loch – находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что Auchentoshan начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кернесом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть Auchentoshan.

Результат мастерства и традиций производства виски. Этот виски не имеет указания возраста (NAS) и окончательной выдержки, но он обладает уникальным характером и глубиной вкуса. Он выдерживается в бочках из-под хереса Pedro Ximenez объемом 500 литров в течение 12 месяцев, что придает ему особую мягкость и насыщенность.

Виски изготавливается из солода с нежным торфяным ароматом, который выдерживается в бочках не менее трёх лет.

Состоит из спиртов разной выдержки, подобранных мастером-блендером для достижения оптимального качества и аромата. Этот виски выдерживается в бочках из-под бурбона первой заправки, которые придают ему свой характерный цвет и сладость. Производится без холодной фильтрации, что позволяет сохранить все естественные компоненты и вкусовые качества.

Создан из смеси торфяного виски с острова Айла, известного своими дымными и морскими характеристиками, и виски из региона Хайленд, который добавляет сложность и глубину вкуса. Виски выдерживается в бочках из американского дуба, которые придают ему ванильные и древесные ноты, а также золотистый цвет.

Бренд Highland Queen (Хайлэнд Куин) появился в 1893 году, когда Родерик Макдональд основал собственный бизнес – компанию Macdonald & Muir (Макдональд & Мур). В течение 10 лет Родерик разрабатывал свои собственные бленды, с которыми, как он считал, сможет успешно выйти на рынок. Результатом поисков идеального ассамбляжа стала покупка винокурни Гленморанджи (Glenmorangie Distillery) в Тейне (Tain), призванной обеспечить производство бленда Highland Queen. Highland Queen оставался флагманским брендом компании Macdonald & Muir большую часть XX-го века. Благодаря страсти Родерика к путешествиям и своему бленду, уже к концу 1970-х годов Highland Queen стал глобальным брендом и именем нарицательным во многих странах мира. В конце XX-го века Highland Queen был продан другой семейной компании, а в 2008 году компания получила название Highland Queen Scotch Whisky Company (Хайленд Куин Скотч Уиски Компани) и переехала на дистиллерию Tullibardine (Туллибардин) на севере шотландского высокогорья.